休渔不断鲜!多渠道发力,让港城海鲜市场鲜气满满


休渔不断鲜!多渠道发力,让港城海鲜市场鲜气满满

5月1日起,连云港正式进入海洋伏季休渔期,直至9月才会恢复正常渔季。对于爱吃海鲜的港城市民,以及全国各地钟爱连云港海鲜的网友来说,最关心的莫过于:休渔了,还能吃到新鲜的鱼蟹虾吗?

答案是:海鲜供应不间断,餐桌鲜味不打烊!为全力保障本地市民日常消费,以及全国网购消费者的购鲜需求,连云港提前谋划、多方联动,通过前期储备、养殖补给、多元运输、电商发力等多种渠道,牢牢稳住海鲜市场,让休渔期的市场依旧鲜气十足。

提前布局备货,筑牢休渔供应底线。早在休渔期来临前,全市渔业商户、捕捞从业者就已做好充足准备。一方面,抢抓休渔前最后的捕捞窗口期,大量新鲜渔获直接投放市场,满足阶段性消费需求;另一方面,将富余的优质海鲜精准分拣、规范装箱,进入冷库进行科学低温储存,依托专业冷链技术锁住海鲜鲜味,稳稳填补休渔期间的市场缺口,从源头保障海鲜供应量充足。

沿海养殖发力,鲜活水产持续热供。告别单纯依靠野生捕捞的传统模式,连云港沿海养殖产业成为休渔期保供的核心力量。各大鱼塘、海水养殖基地迎来产销旺季,各类养殖鱼、虾、蟹、贝类水产鲜活上市,品质上乘、口感鲜美,上市后销量火爆,极大补充了市场供给,让市民随时能买到鲜活水产。

多渠道运输联动,全域打通购鲜通路。作为海鲜产销重镇,连云港全面打通各类运输渠道,快递、铁路、航空协同发力,本地货源统筹调配,外地优质海鲜及时调入,全方位保障海鲜流通。一辆辆冷藏运输车穿梭往返,往返于赣榆、连岛、高公岛、东陬山等水产核心产区,全程冷链护航,确保各类海鲜新鲜直达市场、送到市民手中。

电商全面出击,鲜味直通全国餐桌。电商渠道是连云港海鲜销售的重要阵地,休渔期间更是全面发力、交易活跃。本地电商商家整合全域货源,兼顾本地配送与全国发货,无论是港城市民线上下单,还是外地网友网购购鲜,都能快速发货、新鲜送达,让连云港海鲜跨越山海,走进全国各地的家庭餐桌。

同时,本地湖河塘鱼也同步新鲜上市,与海水产互为补充,真正实现市民餐桌上鱼蟹虾不断档、不缺货。

伏季休渔,是为了海洋生态更好地休养生息;多措保供,是为了守住百姓的舌尖鲜味。如今走进港城各大海鲜市场、商超水产区,各类海鲜琳琅满目、品质鲜活,价格整体平稳,处处都是浓浓的海鲜烟火气。

这个休渔期,不管是本地市民日常尝鲜,还是全国网友网购海味,都能尽情实现“海鲜自由”,稳稳解锁来自连云港的深海美味!