全县广大居民朋友们：

为深入规范我县网络餐饮服务市场秩序，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，切实压实网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务经营者主体责任，保障广大人民群众饮食安全与合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，结合我县市场监督管理工作职责，现面向社会公开征集网络餐饮违法违规行为线索。有关事项公告如下：

一、线索征集范围

聚焦我县行政区域内网络餐饮第三方平台（美团、雪域速达）、入网餐饮服务经营者，重点征集以下违法违规行为线索，涵盖市场监管部门监管核心职责：

（一）平台主体责任落实不到位问题。

未严格履行入网餐饮服务提供者资质审查、实名登记义务，允许无证、证照不全或伪造、变造资质的商户上线经营；未按规定每六个月核验更新入网商户资质信息，导致公示信息与实际不符；未建立健全食品安全风险管控机制，对入网商户违法违规行为未及时制止、上报；未按规定留存订单信息（保存时间自交易完成之日起不少于三年）；未督促入网商户规范展示经营资质、实体经营地址等信息，或未按要求设置“无堂食”“明厨亮灶”等标识；未为入网商户实施“互联网＋明厨亮灶”提供技术支持等行为。

（二）入网商户经营资质违规问题。

未取得食品经营许可证、营业执照从事网络餐饮经营，或证照过期、租借、转让；实际经营地址与平台公示地址、资质证书载明地址不一致；无实体经营门店的“幽灵外卖”；一证多店、一店多开违规经营；超出许可范围开展餐饮服务等行为。

（三）食品原料及加工环节违规问题。

采购、使用来源不明、腐败变质、霉变生虫或感官性状异常的食品及原料；使用未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉，以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉冒充“原切肉”“鲜切肉”；超范围、超限量使用食品添加剂，或非法添加非食用物质；未落实食品原料进货查验和台账记录制度，无法提供进货票据及供货者合格证明文件等行为。

（四）经营场所及操作规范违规问题。

食品加工操作区环境卫生脏乱差，未按规定配备防蝇、防尘、防鼠等“三防”设施或设施失效；餐具、饮具清洗消毒不规范，未按要求存放；食品原料、半成品、成品混放、生熟混放，存在交叉污染风险；未按规定清洁维护食品加工设施设备等行为。

（五）从业人员健康管理违规问题。

从业人员未持有效健康证明上岗，或健康证明过期、使用虚假健康证明；经营者安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作；从业人员操作时未按规定穿戴清洁的工作衣帽、口罩等行为。

（六）配送过程安全及消费侵权问题。

未按规定对餐食进行封口、使用符合食品安全标准的容器和包装材料；配送容器不干净，未按要求对餐食进行保温或冷藏，导致食品污染；外卖配送人员未接受食品安全培训；虚假宣传、夸大菜品品质和分量，公示信息与实际餐食严重不符；哄抬餐品价格、违规收取配送费等侵害消费者合法权益的行为。

（七）其他违法违规行为。

其他违反《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，属于县市场监督管理局监管职责范围内的网络餐饮违法违规行为。

二、线索提供方式

广大群众、社会各界人士可通过以下渠道提供线索，我局将24小时受理（信函除外）：

1.电话举报：拨打12315政务服务便民热线、12345政务服务热线，或波密县县市场监督管理局举报专线（0894-5422256）；

2.网络举报：登录“全国12315平台”（网址：http://www.12315.cn），或通过微信、支付宝小程序搜索“12315”提交线索；

3.信函举报：邮寄至波密县市场监督管理局（地址：波密县扎木路25号，邮编：860300），信封请注明“网络餐饮线索举报”；

4.现场举报：直接到波密县市场监督管理局执法办公室提交线索及相关证据材料。

三、线索提供要求

1.举报线索需客观真实、详实具体，明确载明违法违规主体（平台名称、入网商户平台显示名称及实体店招牌）、实际经营地址、违法违规具体事实、发生时间等信息，尽可能提供相关证据（如照片、视频、订单截图、消费凭证等），便于我局核查处置。

2.举报人应当遵守国家法律法规，不得借举报之名捏造事实、诬告陷害他人，不得进行不正当竞争。对恶意举报、诬告陷害的，我局将依法追究相关法律责任。

3.我局将严格保密举报人个人信息，依法保护举报人的合法权益，严禁泄露举报人信息及举报内容。

四、线索征集时间

本次线索征集自本公告发布之日起至2026年12月31日止。征集期间，我局将对收到的线索及时进行核查处理，对查实的违法违规行为，依法从严查处、公开曝光，并根据相关规定对符合条件的举报人给予奖励。

网络餐饮安全关乎群众切身利益，离不开社会各界的监督支持。诚邀广大市民、社会各界积极参与监督，踊跃提供问题线索，携手打造安全、放心、规范的网络餐饮消费环境。

特此公告。

波密县市场监督管理局

2026年5月15日  

编辑：李克、德吉曲珍

校对：李 巧 婷

审核：吴 万 祥

来源：波密县市场监督管理局