长沙市市场监督管理局2026年5月食品安全抽检结果显示，本次共抽检7大类282批次食品，整体合格率保持稳定。具体抽检情况如下：
1. 抽检范围及数量
• 肉制品：42批次
• 乳制品：35批次
• 饮料：38批次
• 酒类：30批次
• 餐饮食品：45批次
• 食用农产品：52批次
• 食用油及制品：40批次
2. 不合格产品处置
• 已责令下架所有不合格产品
• 启动对相关经营主体的调查
• 依法进行行政处罚
• 开展问题产品溯源工作
3. 消费风险提示
① 选购肉制品时注意查看检疫证明
② 乳制品需确认储存条件符合要求
③ 餐饮食品建议选择卫生条件良好的店铺
④ 食用农产品建议充分清洗或去皮后食用
4. 维权渠道
如发现食品安全问题，可通过以下方式举报：
• 拨打12315热线
• 登录”长沙市场监管”微信公众号
• 前往辖区市场监管所现场投诉
（具体不合格产品名单及检测数据详见附件）