光瓶酒运作中的避坑指南(营销篇)05

从以产品为导向4P理论到以消费者需求为导向的4C理论再到以关系为导向的4R理论,营销理论越来越多,营销结果却越来越差,这是为什么呢?
十年前,市场上出现很多营销高手,各有各的绝活与理论体系,自从直播火了,各种营销理论全部失效,即使是自己亲自下场直播带货,还是没人埋单!
过去找到一个点子就能改变销量,现在即使找对方向、品类、用户与口号,依然没有效果。客户认可你,就是好的;客户不认可你,效果依然很差。
以前是以产品为中心建立的组织架构,各个部门之前相互独立。笔者以前做过销管总监,掌管企业的战略规划、发货、市场预算与核销及重点人员的日常管理,标准的内部大管家。现在再看,并不直接产生效益,还有存在的意义吗?

你的营销定位是否独一无二
川酒选择抱团,徽酒与苏酒选择营销,豫酒与鲁酒早期选择广告,茅台选择群体定位,没有过度营销,走出不一样的孤狼。你的光瓶走什么的道路?
酒类按价位分为高端、次高端、中高端、中端及低端,大部分光瓶酒归为中低端,价位在20-100元之间。大家都差不多,你的价格是中低端里面的高端吗?你必须清楚,单纯的价格战,没有出路与未来。没有行业孤狼的精神,很难生存与发展!
一句话说不清你与别人不一样,大概率是炮灰。产品、价格、营销、传播、定位与模式,必须有自己的特色,否则别来蹚这个浑水,结果早已注定。先有品名,后有定位,再有品牌。
品牌放在最后,是因为你生存下去了,经过市场的洗礼,才形成知名度,至于美誉度还需要时间建设。只有占据消费者心智,你才是真正的品牌,可口可乐等于可乐品类,苹果等于智能手机品类。

你的组织架构是否以产品为中心
文章开头笔者提出销管部门还有存在的必要吗?讨论是思维的改变、价值的跃迁、经营理念的重塑,快消品企业需要建立以用户为中心的极简组织,整个层级最多五层,员工、经理、总监、副总裁到董事长。
商业的本质是效率,而效率的源头是组织,组织目标的是服务。很多人喜欢问企业主,最近几年营收是多少,增长率怎么样,而忽略了你有多少客户,又能够成就多少客户?
产品端的组织是由内而外,客户端才是由外到内。企业不直接产生盈利,只有购买的客户产生。酒类是工业与农业的结合体,大部分品牌依然固守产品为导向的营销策略,也是很多人觉着酒不好卖的原因?
改变思维真的很难,没有破釜沉舟之心,刚进来的光瓶酒品牌,很难生存下去。现在是企业难、经销商难、渠道商难,满眼望去都是竞品,知山有虎,偏上虎山行!

你的战略是否错位竞争
企业没有核心价值,没有核心竞争力,就没生命力。错位竞争不是企业走不走的问题,而是企业要想生存下去,要想可持续发展,必须走的问题。
很多酒类品牌方会说,大家都差不多,去哪里找错误竞争。你可以从差异化、领先化与权威化(标杆)三方面去思考。比如光良的数据瓶、齿轮纪年酒(3年前、5前年)等。
你还可以采用三元法则,从行业(细分)、用户(年龄)、标杆(标准)角度思考,从而达到资源聚焦与配置一致性,最终形成客户非买不可的理由。
错位竞争需要深度思考,更要认真打磨行业,用心研发产品,改变经营理念,坚持长期主义。当下想随便上个新品,没有做好坚持的打算,劝你放弃。

结语
光瓶酒行业,早已告别野蛮生长,进入硬核竞争、价值竞争、长期竞争的时代。没有差异化定位、没有高效组织支撑、没有错位竞争思维,再花哨的营销手段都是无用之功。所谓的市场难做,从来不是行业没有机会,而是跟风者、同质化者、固守传统思维者没有机会。
深耕品类特色、锚定用户需求、重塑组织效率、坚持错位竞争,摒弃浮躁营销内卷,修炼品牌核心内功,才能在红海市场中走出专属自己的孤狼之路,实现长效生存、持续增长,在激烈的行业竞争中站稳脚跟、稳步突围。