扶风县市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查行动


扶风县市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查行动

近期,扶风县市场监督管理局聚焦校园周边重点区域、重点业态、重点问题,组织执法人员扎实开展了校园周边食品安全专项整治行动,努力织密校园周边食品安全防护网。

此次专项行动重点围绕校园周边小超市、食杂店、文具百货兼营食品门店、小吃店、饮品奶茶店等经营主体,全面排查整治各类食品安全违法违规行为,坚决守住学生“舌尖上的安全”。在监管排查过程中,执法人员严格对照食品安全法律法规要求,逐项核查经营主体资质资格,严查无证无照经营、超范围经营、证照过期等行为;严把食品进货关口,重点检查经营者是否严格落实进货查验、索证索票、购销台账留存制度,严查来源不明、渠道不清、无合格证明的食品流入市场;紧盯学生高风险消费食品,全面清理过期变质、标签不规范、假冒伪劣、“三无”食品;强化餐饮环节全过程监管,重点核查从业人员健康管理、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作、原料储存保鲜、餐厨废弃物规范处置等情况,坚决杜绝违规加工、交叉污染、生熟混放等安全隐患。

下一步,扶风县市场监管局将持续开展校园周边食品安全监管工作,紧盯开学季、节假日、考试期等关键节点,保持高压监管态势,强化日常巡查与专项整治相结合、隐患排查与闭环整改相结合、严格执法与宣传引导相结合,以更严密的责任体系、更严格的监管举措、更严厉的执法震慑,坚决守护广大学生饮食安全,为青少年健康成长保驾护航

图文来源: 食品生产股  郭忠奇  魏丹

审      核:  局党组成员、副局长  杨永生