果香飘溢促就业——昆明海广兴水果市场见闻


果香飘溢促就业——昆明海广兴水果市场见闻

“头几天走得最快的是西瓜。12吨,70分钟就被几个买家全部分掉。”云南盛嘉福供应链管理有限公司总经理郭润泽说。5月15日下午,记者跟随他走进企业在昆明海广兴水果市场的档口:工人们正破开冷库前水泥地面安装地磅,成箱的芒果码放得整整齐齐。

“这几天是越南芒果的销售旺季,光我一家档口两天就发出130多吨。”自4月28日海广兴开业以来,盛嘉福日均出货量约150吨。“这点量不算啥。东南亚‘第二刀’榴莲马上进来了,预计每天能到200个柜。我们怎么也得干5个柜吧?”见记者感叹这家拿下40个档口的云南本土企业出货量大,郭润泽很谦虚:农产品货值不高,企业必须想方设法把量做上去。

“元江的芒果也到收获季了,接下来我们要把云南芒果卖到全国。”他还透露,盛嘉福已在昆明海关完成备案,准备把农产品出口生意也做起来。

郭润泽(右)向档口员工了解从甘肃进货的圣女果卖出了多少。

7个冷库准备就绪 

云南农户带着水果来了

郭润泽带记者去看冷库。厚重的大门推开,凉气扑面,温度计显示7摄氏度。“入库水果不断增多的话,要调到4到6度。”7个冷库部分已用于储存柑橘、圣女果等不耐高温的水果,有的冷库前还在安装地磅,单间冷库存货量约70吨。

郭润泽查看冷库温度。

最新进库的柑橘绿皮带黄,产自云南鹤庆;口味甜、肉质脆嫩的圣女果来自甘肃。一南一北两种水果在同一冷库里分类码放。“把热带亚热带水果卖到中国北方,把国产温带水果卖到南亚东南亚,这就是我们努力的方向。”郭润泽翻出手机里山东苹果的照片,“你看这个苹果,漂亮吧?马上发货过来。”

问及柑橘货量,老郭随手剥开一个绿皮柑橘递给记者:“不要看它颜色绿,已经熟了,很甜,汁水也足,是优质的云南水果。”接下来一句话让人意外:“农户卖不出去,现在人就住在我们小哨社区的员工宿舍里。”

原来这位农户货量不大,带着水果来找盛嘉福帮忙。“总共20吨,现在每天能走8吨左右,单价1公斤2到3元。”档口销售人员说,“等货出完,农户就能带着钱回家了。”

郭润泽感慨,对产量不大的小农户来说,把货运进海广兴也是个渠道,“这里的采购商来自全国各地,贵阳、成都、嘉兴、西安……进市场,等于把自家水果送上面向全国的大平台。”

越南榴莲已到位 

泰国代理商赶来谈生意

从冷库出来,郭润泽领着记者走向冷链货车交易区,边走边指:“这条街上的档口都是我们的。国产档口25间、面积2300平方米,进口车位15个、面积600平方米,还有冷库7个。总共40个档口。”

“拿下这么多档口,肯定是对未来大有信心吧?”记者问。“我们还有蔬菜种植、种苗培植的项目,需要更大的市场机会。”老郭豪情四溢。

货柜交易区里,满载榴莲的卡车大门敞开,榴莲特有的浓郁气味弥散开来。郭润泽走过去看货:“这一柜2000多件,是小件的越南干尧品种。从河口走陆路过来,路上走了3天。”而他真正期待的,是即将到来的泰国榴莲销售旺季。

泰国驻广州总领馆农业领事和泰国商务领事到盛嘉福档口,与企业进行交流。

“泰国榴莲走中老铁路,42个小时就能到昆明,以前走海运要120个小时。”他算了算,“泰国东部‘第二刀’榴莲5月11日到15日砍,20日左右到国内。到时候这里一天要进出200个货柜的榴莲,每天上亿元货值。”

“你说,我们是不是要努力做上5个柜?再加上芒果,争取日货量做到200吨。”老郭一对细长的眼睛亮闪闪。此刻,泰国一家榴莲品牌代理商正在不远处的小哨社区等着和他谈生意。

在冷链货柜区,该企业新接了一柜越南榴莲。

盛嘉福代理了泰国知名榴莲品牌“泰美”在云南的销售。“泰美一年能做3000多个货柜,大概18亿到20亿元的体量,云南区域全给我们了。”郭润泽说,除了泰美,也与其他企业合作,“中国市场这么大,消费者对热带高端水果的需求是我们最关注的。”

带动新区就业 

小哨社区成了“水果村”

在零售档口,记者与27岁的新员工朱晓蜜聊了一会儿。她是大板桥街道长水社区居民,“4月21号入职。当时居民小组微信群里有人发了招聘信息,本来应聘的是另一个职位,这边让我先试试做收银。”

朱晓蜜和其他员工就住在小哨社区,过马路进市场。“做农产品批发要起早贪黑,从城里赶过来不现实,最好就近住宿。”郭润泽介绍,企业专门给员工租下独栋宿舍,还请了厨师做一日三餐,“早晚饭在宿舍吃,中饭用桶送到档口。宿舍8个房间,两人间、4人间都有。有对东北来的夫妻,30多岁,昨天刚入职,公司给他们分了一间房。”

在小哨社区员企业工宿舍,与泰国榴莲代理商谈合作。

记者在采访中了解到,水果行业起早贪黑。“早上5点半就要起床,6点开柜,晚上接车常到半夜一两点。”跟随郭润泽,记者来到员工宿舍,还顺便围观了他和元江芒果种植大户、泰国榴莲代理商谈合作的场面。

“现在小哨社区变成‘水果村’了!你看那辆玛莎拉蒂,都是来谈生意的老板开来的。”老郭把社区里的豪车指给记者看。

海广兴正在进行水果转柜的大货车。

采访快结束时,郭润泽很有感触地与记者讨论未来机遇:“以前我们要做品牌推广,得拉一车货去西安、去南京,成本太高。现在海广兴来了,引来全国上千个采购商。成都人、西安人在这里都有档口,他们自己来看货,再根据所在城市的口味偏好采购。”

“云南水果品质确实优秀,但还缺优质品牌。我们现在要做的就是把优质水果做成优质品牌,面向全国和南亚东南亚大市场。”郭润泽说,自己做了快三十年农产品生意,这句话是“正儿八经的”,“企业后续会在滇中新区落地多个项目,以海广兴为支点,把种植、冷链和贸易链条全部打通,让更多云品走向全国,也让南亚东南亚的好水果顺畅北上。”

滇中新区报记者:马逢萃 摄影报道

  编辑/制作:李燕

审读:尤祥能 喻劲猛

校对:陈熙

审核:王峥 余国华