严守“菜篮子”安全底线,我市对重点市场开展体系检查


严守“菜篮子”安全底线,我市对重点市场开展体系检查

为进一步规范重点市场经营行为,严格压实企业主体责任,加强食品安全风险防控,近日,市市场监管局对重点农批市场开展全覆盖体系检查,以严格监管推动市场管理提质升级,从源头筑牢食品安全防线,切实守护好人民群众的“菜篮子”。

本次检查依据国家市场监督管理总局第81号令《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,采取实地检查、现场查看台账、随机抽查商户相结合的方式开展,聚焦制度执行落实与重点品类风险防控。执法人员检查了市场开办方落实主体责任的相关台账资料,对“日管控、周排查、月调度”记录情况及市场入场查验、食用农产品快速检测等工作进行了仔细检查。在现场随机抽取商户,围绕生鲜猪肉、水产品、生鲜蔬菜等高风险品种,严格核验肉品检疫合格证明、承诺达标合格证与进货票据,检查冷藏冷冻温度等规范落实情况,督促经营户落实落细各项食品安全制度。

针对检查中发现的各类问题,检查组第一时间下达整改要求,明确整改时限,督促属地监管部门紧盯整改实效、狠抓自查自纠。后续将持续深化常态化监管,紧盯食用农产品流通关键环节,从严排查整治安全隐患,层层压实各方监管与经营责任,久久为功守牢食品安全关口,全力守护群众“舌尖安全”。

作      者:胡巍巍

业务审核:周   莉

文字审核:韩吴琦

编      辑:柯 军

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