当国家七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024~2035 年）》，北京、山东、河南等多省市密集落地配套政策，“全谷物” 早已不是遥远的政策热词，而是关乎国民健康与粮食安全的民生议题。数据显示，我国全谷物消费占比不足 1%，而发达国家已达 20%~35%，这背后，是百亿级市场的巨大潜力，更是每个人餐桌升级的迫切需求。

为什么国家要大力推广全谷物？

国家粮科院首席科学家谭斌给出明确答案：全谷物是 “三个全” 的营养宝库 —— 构成全（保留种皮、胚乳、胚芽）、营养全（富含膳食纤维、B 族维生素）、功能全（每日 50 克可降低 25% 糖尿病风险、20% 心血管死亡风险）。更重要的是，其 98% 以上的出品率能大幅减少粮食加工损耗，既健康又节粮，堪称一举两得。

从政策到餐桌，卡脖子问题怎么破？

此前，“口感粗糙、认知模糊、伪产品泛滥” 是全谷物普及的三大痛点。但如今，多方协同已给出解决方案：

标准层面

：《全谷物食品命名与标示要求》国标立项，国际统一标准年内落地，“伪全谷物” 将无处遁形；

技术层面

：行业依托超微粉碎、稳态化核心工艺，攻克口感与储存难题，粉质细腻顺滑，锁住原生营养，延长食用保鲜期；

产品层面

：全麦主食、杂粮制品全面普及，走进校园餐、机关食堂与普通家庭，全谷物饮食逐步大众化。

日常吃全谷物，从一袋京派全麦低 GI 面粉轻松入手

想要轻松拥抱健康饮食，选对优质谷物粉最省心，日常蒸馒头、擀面条、烙饼、烘焙面食，不用改变原有烹饪习惯，三餐轻松实现营养升级，全家都能适配。

京派全麦低 GI 面粉凭借硬核实力脱颖而出，闭眼入不踩雷：采用超微粉碎工艺打造细腻粉质，摒弃传统粗粝口感，入口绵软劲道，彻底解决全麦面食难下咽的困扰；完整留存谷物种皮、胚芽与胚乳，锁住足量膳食纤维与天然营养，坚守纯正全谷物属性。

专属低 GI 科学配比，升糖平缓无负担，中老年人群、控糖人群、减脂人群日常食用都十分合适；适配南北各类家常吃法，可纯粉制作，也能和普通面粉混合调和，新手也能轻松上手，循序渐进养成健康饮食习惯。

从政策顶层设计到企业技术创新，从标准完善到产品升级，全谷物走进百姓餐桌的 “最后一公里” 正在被打通。选择京派全麦低 GI 面粉，让健康饮食融入一日三餐，顺应国家全谷物发展战略，用心守护全家人饮食健康。把天然全谷物搬进家常餐桌，吃出均衡好营养，开启轻盈健康新生活！