古尔邦节即将来临，为进一步规范市场经营秩序，确保节日市场平安有序。近日，吉木乃县市场监督管理局开展古尔邦节前食品安全专项检查。

检查过程中，执法人员严格对照食品安全监管要求，重点核查经营主体证照资质是否齐全有效、进货查验和索证索票制度是否落实到位、食品原料来源是否可追溯、冷链食品储存条件是否合规、从业人员健康管理是否规范、加工操作环境卫生是否达标。针对节日热销的牛羊肉等生鲜肉类，严查动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明是否齐全，坚决杜绝无检疫、来源不明、病死病害肉品流入市场；针对糕点、散装食品、预包装食品，重点检查生产日期、保质期、标签标识是否规范，严防过期食品、“三无”食品、假冒伪劣食品上架销售。此次检查共出动执法人员8人次，检查食品经营单位20家次，立查立改问题3个，未发现违法行为。

下一步，吉木乃县市场监督管理局将继续加强节日期间食品安全监管力度，排查食品安全风险隐患，全力做好节日期间食品安全工作，切实保障消费者度过一个欢乐祥和的节日。

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