喜报|葡萄酒文化与营销专业学子斩获第一届中国巴罗萨酒侍酒师大赛殿军
5月22日，在2026第一届中国巴罗萨酒侍酒师大赛决赛中，上海旅游高等专科学校葡萄酒文化与营销专业2021级学生张宇轩，凭借扎实的专业功底与出色的现场表现，荣获殿军。
本次赛事面向全国侍酒师及餐饮行业专业人士开展选拔，选手需完成巴罗萨学院课程学习、葡萄酒盲品、侍酒服务、餐酒搭配及现场实操等多项专业考核。经过全国赛区层层选拔，张宇轩成功晋级全国十强，并最终在决赛中获得全国殿军的优异成绩。
目前，张宇轩就职于深圳Ensue餐厅，担任侍酒师。作为新生代葡萄酒从业者，她始终深耕高端餐饮与葡萄酒服务领域，在一线工作中不断积累实战经验，持续提升专业能力与职业素养。从在校期间的专业学习与技能训练，到如今站上全国侍酒师赛事舞台，她以实际行动展现了葡萄酒文化与营销专业学子的职业成长路径。
一直以来，葡萄酒文化与营销专业坚持以行业需求为导向，注重学生实践能力与职业素养培养，通过葡萄酒品鉴、侍酒服务、葡萄酒营销、葡语者说·匠心讲堂、行业赛事等多元化教学与实践平台，助力学生成长为具有国际视野与专业竞争力的高素质酒水人才。
近年来，越来越多专业毕业生进入高端餐饮、星级酒店、葡萄酒贸易及酒旅融合等领域，在侍酒师、葡萄酒销售、葡萄酒培训等方向持续发展，逐渐成长为行业中的青年力量。
期待张宇轩在未来继续绽放光彩，也期待更多葡萄酒文化与营销专业学子，在更广阔的行业舞台上展现青春风采。
