为让广大消费者度过一个欢乐、祥和、平安的春节，在饮食安全方面，常州市金坛区市场监督管理局特作以下消费提示。   

一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。

二要生熟分开。食物、加工食物的厨具、容器要生熟分开，避免交叉污染。

三要煮熟烧透。肉、禽、蛋、海产品等食物，要煮熟烧透。

四要科学保存食物。熟食在室温下存放时间不超过2小时；室温或冷藏放置的熟食，再次食用前应彻底加热。

五要食物原料可靠。从正规渠道购买新鲜的蔬菜水果、无霉变的主粮、豆类和花生等。要谨慎购买或食用进口或中高风险地区冷链食品，确实需要选购的，应密切关注进口冷链食品检验检疫信息、核酸检测和消毒证明、集中仓出仓证明等，切勿购买、食用来源不明的进口冷链食品。

六要外出就餐科学。按照疫情防控常态化要求做好自我防护，选择证照齐全、餐饮安全量化等级高的餐厅或饭店就餐。提倡“适量点餐、够吃正好、营养均衡”的消费理念，不讲排场、不浪费，使用公勺公筷，抵制餐饮浪费，提倡“光盘行动”。

七要膳食平衡多运动。春节期间不同于平时，生活可能缺乏规律，因此饮食要适量，荤素搭配、粗细兼顾，避免暴饮暴食、过多食用油腻的食物。除了注意饮食外，还应坚持日常锻炼，尽量减少久坐时间，不宜长时间看电视、上网。

八要理性维护合法权益。在消费时，务必向商家索要发票或相关凭证，如购物票据、购物页面截屏、微信聊天记录、快递单等，并妥善保存，以备发生消费纠纷时有据可查。一旦发现自己的权益受到侵害时，及时与商家进行协商，也可拨打12345投诉热线或向相关部门进行投诉，保护自己的合法权益。

金坛区市场监管局

2022年1月30日

来源：金坛融媒体

编辑：程玺燕

责编：吴文婷