亿滋国际Mondelēz International正在把AI和自动化引入其美国供应链，以提高配送效率并降低成本。该公司计划在最多五个服务于直接门店配送网络的配送中心部署相关技术，同时改造部分美国制造业务。

该计划显示，食品巨头正在把AI应用从营销和办公流程进一步推向供应链深处。对Mondelēz International而言，AI和自动化不只是技术升级，也是应对库存、配送速度、工厂效率和成本压力的一部分。

Mondelēz International首席财务官Luca Zaramella表示，借助自动化履约中心，公司预计可以更快抵达销售终端，减少库存，并在这些中心服务的55个分支机构范围内降低成本。

这些履约中心服务于Mondelēz International的direct-store-delivery网络。该模式通常意味着产品由企业或其配送体系直接送至门店，而不是完全依赖零售商仓储网络。对饼干、糖果和零食制造商而言，更快、更稳定地到达门店货架，关系到补货效率和销售机会。

除配送中心外，Mondelēz International还把重点放在制造体系升级上。

Zaramella指出，公司约60%的美国制造网络已经完成现代化改造。但剩余约40%的工厂中，一些仍存在较高浪费，生产率也低于预期。

他表示，公司已经认识到，一些工厂需要处理更简单的生产线，而不是承担复杂的先进生产线。换言之，Mondelēz International将根据不同工厂的能力和优势重新配置生产任务。

这意味着，公司并不打算对所有工厂采用同一种升级路径。对部分工厂而言，简化生产线、减少复杂度，可能比强行引入最先进生产线更现实，也更符合成本和效率目标。

Mondelēz International还计划通过把部分目前由合作制造商承担的业务线收回内部生产来削减成本。Zaramella表示，公司将因此节省相当多资金。

此外，公司希望把所有混合包装饼干和薄脆饼干的包装工作收回内部。Zaramella指出，这对公司在club channel的竞争非常重要。所谓club channel，通常指仓储会员店等大包装、高周转零售渠道。

在该渠道中，混合包装和灵活包装能力往往影响产品组合、促销节奏和货架竞争力。Zaramella表示，由公司自行完成包装，将消除当前体系中的僵化和低效率。

这次供应链更新，是Mondelēz International几个月前向分析师介绍其多年供应链改善计划后的进一步说明。公司此前表示，该计划旨在升级美国饼干业务。

Mondelēz International董事长兼首席执行官Dirk Van de Put今年2月在Consumer Analyst Group of New York Conference上表示，该计划预计将提高饼干、蛋糕和糕点生产能力，推进包装能力现代化，并增强供应网络灵活性。

Van de Put当时预计，公司将从2027年初开始看到供应链改善带来的收益。

Mondelēz International目前正推进一项规模达12亿美元的多年期供应链和ERP系统改造计划。该公司于2024年启动这一项目，计划分阶段推进，并于2028年完成。

对Mondelēz International来说，这场改造覆盖范围广泛：从AI和自动化履约中心，到工厂生产线重新配置，再到把部分制造和包装环节收回内部。其共同目标是提高供应链控制力、降低外部依赖，并为美国饼干业务提供更灵活的运营基础。