为进一步规范食品标签标识管理，防范化解食品安全风险，压实食品生产企业主体责任，提升基层监管队伍业务能力。5月26日，文昌市市场监督管理局组织开展2026年全市食品生产企业食品安全专题培训暨食品安全管理人员考核工作。全市各市场监管所业务骨干、食品生产企业食品安全总监、食品安全管理员齐聚现场参训参考。

开班仪式上，市市场监管局党组成员、副局长符淇同志作动员讲话。他指出，食品安全关乎群众切身利益与社会和谐稳定，当前我市食品生产行业快速发展，但食品标签标识不规范等问题仍时有发生，监管与生产经营风险不容忽视。本次培训考核是落实食品安全“两个责任”、补齐行业管理短板、强化监管能力的重要举措，旨在通过专业授课、以考促学，推动企业从业人员吃透法规标准，助力监管人员精进业务本领，共同筑牢食品安全防线。同时，他要求全体参训人员提高思想认识，严守培训纪律，坚持学以致用，企业要全面开展自查自纠，监管人员要将所学运用到日常执法工作中，认真对待后续考核，确保本次培训取得实效。

本次培训特邀海南省市场监督管理局食品生产处副处长殷晓静、海南省检验检测研究院总工程师吴毓炜现场授课。培训现场学习氛围浓厚，殷晓静副处长围绕《食品标识监督管理办法》进行细致解读，清晰梳理监管执法要点、合规要求及常见违规情形；吴毓炜总工程师结合行业实际，对新版《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》两大国家标准展开全面讲解，针对性解答企业在标签制作、营养成分标注过程中遇到的难点、堵点问题，内容贴合实际、指导性强。参训人员专心聆听、认真记录，结合自身工作情况交流思考，学习热情高涨。