进军酒店存量改造市场,万信至格“捉襟见肘”
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连品牌VI形象都是抄袭华住城际酒店的？万信至格当真连丁点自信都没有吗？
在连锁酒店品牌跑马圈地的时代，总有一些品牌声势浩大却始终不温不火。
万信至格酒店便是这样一个略显尴尬的存在——背靠首旅如家这棵大树，签约门店号称突破百家，但在消费者心智中却始终没有建立起清晰的认知。
品牌成立十余年、升级更名也已超过四年，它为什么就是“做不起来”？答案并不简单。
品牌的“出身困境”：
改头换面难改基因
万信至格的身世，从一开始就带着某种先天不足。
其前身“万信酒店”于2013年创立，定位中高端商务市场，由丽联酒店管理集团运营。2021年4月，首旅如家与丽联达成合作，将万信品牌升级为“万信至格酒店”，纳入首旅如家的品牌矩阵。
这看似是一次强强联合，但实质上更像是一场“收编”。
万信至格并非首旅如家从零孵化的亲生子，而是半路接手的“外来者”。
在首旅如家庞大的品牌家族里，它处于一个微妙的位置：论高端不如首旅南苑、建国饭店，论标准化不如如家商旅、如家精选，论特色又不如和颐、扉页等设计师品牌。
品牌升级四年多，许多消费者依然搞不清万信至格到底是一个怎样的品牌。
“万信”二字原本在市场上的认知度就有限，升级为“万信至格”后，新名字更加拗口，不利于口碑传播。相比于全季、亚朵这些在中高端市场站稳脚跟的对手，万信至格始终缺少一个让人记住的理由。
从官方宣传来看，万信至格主打“存量市场改造”，瞄准的是那些设施老化、服务滞后的老旧酒店，通过“轻改造、重运营”的模式帮助它们焕新升级。
品牌方宣称提供个性化的改造方案、引入数智化管理系统、输出标准化的运营管理。
这个商业逻辑听起来成立，但执行起来远比想象中困难。
敢在能在“存量改造市场”赚大钱的酒店品牌，这个酒店品牌要么知名度在市场极高？比如大众消费领域的南极人以及酒店行业的雅高。要么这个酒店品牌有平台流量特别大灌入支持？比如华住与锦江、携程系酒店。其次酒店品牌要有极高的运营服务品质与产品上设计落地市场号召力？
而这些，万信至格背靠的如家酒店集团，可以说“一无所有”。
从另外一个角度说，首旅如家连自己都管理不好，百病缠身，更不会在半路接手的“外来者”身上耗费多大精力，铺陈更多资源。
i其次，存量酒店的问题往往不是表面的设施陈旧，而是根深蒂固的管理惯性和经营思维。
一家经营了十几年的单体酒店，老板可能习惯了粗放式管理，对于连锁品牌那套标准化流程并不买账。品牌方派人来培训？应付一下了事。要求统一采购布草？偷偷用回原来的供应商省钱。所谓的“轻改造”，很多时候变成了挂个新招牌、换套新床品就算完事。
在这样的基础上开展“存量酒店改造”发展， 酒店连锁开发人员，要花费数百倍于知名酒店品牌的力气，透支更多的酒店开发人员人情关系以及信任社交货币，以至酒店品牌方集团更多的金钱投入。
万信至格签约门店数量号称接近200家，但实际运营质量参差不齐，甚至出现了连最基本的合规都做不好的情况。
2025年，品牌运营主体上海万信酒店管理有限公司因“未按规定登记旅客信息”“未按规定对顾客用品用具保洁”被行政处罚。此前还曾涉及“酒店甲醛超标”的舆情。
这些并非小事，直接关系到住客的安全和健康。如果连经营合规性都守不住底线，中高端品牌的定位就是一句空话。
加盟管控的“致命短板”：
服务崩坏的连锁反应
连锁酒店品牌的核心价值是什么？是消费者对品牌的信任——无论走进哪座城市的哪家店，都能获得预期之中的服务体验。
万信至格在这方面的表现，堪称灾难。
在黑猫投诉等消费者平台上，有关万信至格的投诉不在少数。有消费者反映入住杭州广银万信至格酒店时，遭遇前台冷漠对待、翻白眼，更恶劣的是，事后酒店工作人员竟查询客人入住信息添加微信进行恐吓辱骂。还有消费者在北京万信至格酒店因前台失误导致无法刷卡进入房间，凌晨折腾多时才解决，严重影响了商务行程。甚至有加盟商自己投诉称，酒店被平台私自挂上代理，导致利益受损。
这些案例暴露出的是品牌方对加盟店管理的严重失控。前台态度差、操作流程混乱、甚至私自获取住客个人信息进行骚扰，这些绝非偶然的个别现象，而是管理体系崩塌的集中体现。
连最基础的安全感和服务底线都无法保证，消费者凭什么再次选择你？做不好，留下一地鸡毛，受苦受难的不是酒店投资人就是酒店住客。
对比一下在中高端市场风生水起的亚朵酒店，其成功的核心秘诀之一就是对服务标准近乎偏执的把控。从奉茶的仪式感到离店伴手礼的惊喜，每一个触点都被精心设计并严格执行。万信至格官方当然也会提“元气·温暖·友邻”的服务理念，但从消费者的真实反馈来看，这些漂亮话只存在于通稿中，从未落地到门店。
中高端赛道的“红海绞杀”：
不进则退的残酷竞争
还要看到，万信至格所处的中高端酒店赛道，早已是一片血海。
全季凭借极简美学和标准化运营牢牢占据一席之地；亚朵用“生活方式酒店”的概念圈住了大量年轻中产；希尔顿欢朋、智选假日等国际品牌也在加速下沉。
每一家都各有绝活，每一个都比万信至格更懂得如何抓住消费者。
中高端酒店的消费者是挑剔的。
酒店住宿市场会用脚投票，惩罚任何一个不想在酒店品牌形象、运营细节把控、酒店室内产品体验设计上偷奸耍滑的品牌。
他们愿意多花一两百块钱，要的不只是一张更舒服的床，更是一种品质感和被尊重的体验。如果花了中高端的价格，得到的却是连锁快捷都不如的服务，消费者会用脚投票。OTA平台上的差评、社交平台上的吐槽，每一条都是对品牌信誉的透支。
现代酒店管理企业不需要皇帝
万信至格“做不起来”，不是一个因素导致的，而是多个问题叠加的结果：品牌认知模糊、存量改造流于表面、加盟管理失控、服务底线失守。表面看，签约门店数量在增长，但这更像是一种虚假繁荣——如果每一家新加盟店都在稀释品牌价值，那开得越多，垮得越快。
对于万信至格来说，当下最要紧的不是追求“百店”“双佰”这些漂亮数字，而是沉下心来，把最基础的东西做好：让每一家门店都合规经营、让每一位前台都懂得尊重客人、让每一次入住都能兑现品牌承诺。
酒店业是一个需要慢功夫的行业，靠PPT造不出好品牌。
如果继续以“先圈地再说”的思维狂奔，那么“做不起来”就不是一个疑问，而是一个必然。
