5月27日，市人民政府副市长、衡阳高新区党工委第一书记刘平以“四不两直”方式，督导检查网络餐饮、校园周边食品安全及校外托管机构安全工作。

在三喜盒健康食堂、袁记云饺（蒸湘南华店）、广兴烧腊烧鹅饭三家入网餐饮单位，督导组一行重点核查入网资质、后厨卫生、从业人员健康管理、索证索票、外卖封签及“互联网+明厨亮灶”落实情况。刘平强调，网络餐饮食品安全是食品安全监管的重点民生领域，事关群众切身利益，是集中整治群众身边不正之风和腐败问题的重要内容。市场监管部门要严格落实“四个最严”要求，压紧压实平台审核责任和门店主体责任。严厉打击无证入网经营、超范围经营、后厨脏乱差、“幽灵外卖”等突出问题，常态化开展巡查抽检，不断规范网络餐饮经营秩序。

随后，刘平一行随机抽查了蒸湘区天天尚托管和红星托管两家机构，对食品留样、餐具消杀、食材储存管理情况进行全面检查，同时细致检查消防设施配备与使用、应急疏散通道是否畅通、用电用气安全、日常值班值守、消防应急演练及安全管理制度等情况。针对督导中发现的薄弱环节和隐患问题，督导组现场逐一交办，明确整改标准、时限要求，督促机构立行立改、闭环整改安全隐患。

“孩子们的食品安全和托管安全是民生重点底线工作！”刘平要求，各相关部门要压紧压实监管责任和机构主体责任，牢固树立“生命至上、安全第一”理念,坚决克服麻痹思想和侥幸心理，常态化开展隐患排查整治。托管机构要严格落实好消防安全、食品安全主体责任，健全安全管理制度，定期开展培训和演练，全面筑牢校外托管安全防线。

督导组一行还检查了蒸湘区实验小学周边2家食品售卖摊贩，重点查看是否有“三无”、过期、高危零食售卖等违规行为，并对流动摊贩液化气罐如何安全使用进行指导。

市政府副秘书长周林，市市场监管局党组成员、副局长曾凡琪参加督导。