2026年普通高考、初中学业水平考试临近，为切实保障广大考生的饮食安全、身体健康和消费权益，有效防范各类安全风险，营造安全、平稳、有序的考试环境，云龙县市场监督管理局现就中高考期间食品安全、文具用品、广告宣传、价格行为等事项发布安全与消费提示如下：

一、针对各类经营主体的规范要求

（一）餐饮服务经营主体

餐饮服务提供者（含学校食堂、宾馆餐厅、社会餐饮单位）应严格落实食品安全主体责任，重点把好以下“五关”：

1.严把原料关。全面清查库存食材，及时清理过期、变质食品及原料；严格落实食品原料进货查验和索证索票管理制度，留存相关凭证；按照食品及原料的贮存条件规范存放，保持食品库房及操作场所干净整洁。科学制定菜单，严禁供应凉菜、外购熟食、四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜等高风险食品，严禁使用隔夜餐食。

2.抓实人员管理关。从业人员须持有有效健康证明，严格落实每日晨检等健康管理制度；加工操作时应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持良好个人卫生。

3.规范操作关。严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，食品加工过程中生熟食品分开存放，熟制食品应确保烧熟煮透。学校食堂应按规定对每餐次食品进行留样，每个品种留样量不少于125g，在专用冷藏设备中保存不少于48小时，并做好留样记录。

4.严守洗消关。餐饮具严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”流程，消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，清洗后应生熟分开，避免交叉污染。

5.优化设施关。完善防蝇、防鼠、防虫、防尘设施，规范安装灭蝇灯、挡鼠板等设备；对食品加工设施设备定期检查、维护、清洗，确保正常运行。

（二）文具销售经营主体

1.严格按照营业执照核准范围规范经营，严格履行产品质量法定责任和义务，不购进、不销售质量不合格的学生文具产品。

2.建立并执行进货查验制度，做好进销货台账、索证索票管理。销售的文具产品（含外包装）应具有中文标注的产品名称、生产厂厂名和厂址、生产日期、使用期限（如有）及产品合格证等信息。

3.如发现上游供货商提供假冒伪劣或“三无”文具，或行业内存在违法经营行为的，应保留相关证据，及时向市场监管部门投诉举报。

（三）广告经营主体

1.严禁设计、制作、发布含有“保过”“保提分”等对升学、考试及教育培训效果作出保证性承诺的广告。

2.严禁设计、制作、发布含有“内部信息”“内部数据”“保证志愿填报成功率”等误导考生及家长的志愿填报类广告。

3.严禁设计、制作、发布考试作弊器材广告。

（四）住宿及餐饮价格经营主体

严格执行明码标价规定，在经营场所醒目位置公示客房价格、餐饮服务价格及举报投诉电话等信息。公示时应做到房型、房价、菜品价格清晰醒目，价格变动要及时调整。对房价以外商品和服务的价费要在显著位置公示，不得在标价之外加价出售商品或者提供服务，不得收取任何未予标明的费用。

二、针对考生及家长的注意事项

（一）合理选择就餐方式

建议考生优先选择学校食堂或家中就餐。家庭就餐应选择新鲜食材，确保食物烧熟煮透，加工所用的餐具、砧板、容器要生熟分开，不食用隔夜饭菜。确需外出就餐时，应选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位，不到无固定经营场所、无证流动摊贩处就餐。如采取网络订餐，应查看商家公示的食品安全信息，食品送达后认真检查包装、封签是否完好，并及时食用。

（二）谨慎食用高风险食品

注意选择食物种类，合理营养搭配，饮食口味要清淡，少食用油腻和生冷食品。慎食四季豆、野生蘑菇、野菜、鲜黄花菜、豆浆等易引起身体不适的高风险食品。切勿购买“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）、超过保质期、腐败变质或感官性状异常、露天暴晒的食品。

（三）文具用品安全方面

1.查看相关标识。选购学生文具，最好到正规商场购买，应注意产品或其包装上的文字是否清晰、准确，是否有产品名称、产品标准编号、生产者名称和地址等信息。不要贪图便宜购买“三无”产品。

2.警惕文具气味。尽量购买没有刺鼻气味、浓烈香味的文具。文具散发的香味主要来自香味添加剂，劣质香料中往往含有过量的甲醛、苯等有害物质；散发浓烈塑胶味或刺激性气味的文具，可能增塑剂超标。

3.谨慎选购带有锐利尖端、锐利边缘的文具。购买卷笔刀、削笔机等学生文具时，尽量不选有锐利尖端、边缘的产品。若因功能需要存在功能性边缘尖端的，应关注包装上的警示说明，在使用过程中规范操作，避免误伤。

（四）广告宣传方面

中高考期间，广大家长和考生要仔细辨别，切莫轻信售卖考试作弊器材、对教育培训效果作出保证性承诺、声称“考试命题人员参与教育培训”等虚假、误导的广告宣传。浏览招生广告时，注意查看学校资质，从多种途径了解所选学校的真实情况。

（五）消费价格方面

考生及家长选择住宿酒店和用餐时，要留意是否明码标价，做到明白消费。购买商品或者选择钟点房休息、餐饮服务前，要查看或询问价格、服务内容、计价单位、优惠设置条件等事项，做到合理比价、理性选择、按需消费。

三、投诉举报与维权渠道

请广大考生、家长及社会公众共同监督，如发现食品安全、文具质量、虚假广告、未明码标价、哄抬价格、销售考试作弊器材等违法行为，请保留相关证据，及时通过12315平台进行投诉举报。市场监管部门将依法从快从严进行核查处理。

云龙县市场监督管理局

2026年5月29日