安心备考,食安护航——安溪县市场监督管理局发布食品安全温馨提示


安心备考,食安护航——安溪县市场监督管理局发布食品安全温馨提示

2026年高考、中考在即,安溪县市场监督管理局贴心发布食品安全温馨提示,愿每一位考生平安饮食、安心备考、从容赴考。

建议各位考生优先选择家中或学校食堂就餐,饮食环境更干净、饮食安全更有保障。若确需外出就餐、线上订餐或外购食品,请家长和考生多多留意,做好安全防护。

一、外出就餐。建议优先挑选已取得《食品经营许可证》或《小餐饮证》、环境卫生干净整洁的正规餐饮门店,用餐后妥善留存发票、消费小票等凭证,不去无资质小摊小店、路边流动摊贩就餐。考前饮食以稳妥清淡为主,不生吃海产品,少吃卤味熟食、即食凉菜,降低肠胃不适风险。

二、家庭用餐。居家备餐选用新鲜优质的食材,烹饪过程中做到生熟厨具、容器分开使用,避免交叉污染,所有食材务必彻底烧熟煮透,吃得干净、吃得放心。食用樱桃、荔枝、西瓜等时令鲜果时,可提前用清水充分浸泡、反复冲洗,条件允许尽量去皮后食用,最大程度减少饮食隐患。

三、网络订餐。如需线上订餐,建议优先选择有实体门店、证照齐全、口碑良好、配送距离较近且开通“互联网+明厨亮灶”的正规餐饮商家。餐品送达后尽量及时食用,避免长时间放置导致食材变质、口感变差;若放置一段时间,可充分加热后再食用。

四、外购食品。购买预包装食品、零食饮品时,建议前往资质齐全、储存环境规范的正规商超选购。仔细查看食品标签信息,优先选择包装完好、标识清晰、外观正常、在保质期内的食品。

五、注重卫生。坚持饭前认真洗手,不喝生水,少喝、不喝散装冷饮,饮食规律有度,切忌暴饮暴食,避免肠胃负担过重,影响备考状态。

六、科学膳食。考前饮食无需刻意进补、过度滋补,避免肠胃不耐受、身体不适应。清淡规律、营养均衡就是最好的状态。建议多吃清淡易消化的食物,少食油腻厚重的菜品。

温馨提醒:各位考生及家长若用餐后出现呕吐、腹泻、发热等身体不适情况,请第一时间就医诊治。如发现食品安全相关问题,可及时向学校反馈,或拨打12315热线向市场监管部门反映。同时,请妥善留存可疑食品、就餐票据、就诊记录、呕吐物及排泄物样本等相关证据,方便后续核查处置。

愿所有考生饮食无忧、身心舒展,不负韶华、金榜题名!


来源:安溪县市场监督管理局

编辑:陈愫瑜

一审:陈丹珑

二审:何晶奇

三审:吴志强