当下酒业消费趋势与互联网营销的几点战略考量
近日,由中共遵义市委宣传部、遵义市商务局、中共遵义市委网信办、遵义市市场监管局、遵义市文旅局、遵义市工科局、红花岗区人民政府主办,抖音电商协办的“赴遵义之约探酱酒本源——遵义白酒溯源活动”重磅启幕!活动以直播为笔、以场景为墨,解码一瓶好酒从水源到舌尖的匠心密码,用品质说话、用文化圈粉、用直播破圈,让贵州的酒香飘全网。

回顾2025年10月1日—10月8日国庆期间,贵州省酒业协会指导了遵义举办“诗酒烟火地·悦游红花岗”国庆中秋酱酒音乐美食节暨白酒促销活动,以节日热潮、网红带货、直播专场点燃消费热情,线下快闪激活城市脉搏,构建起“线上种草—线下体验—全域转化”的销售闭环。

协会认为,市场趋势的变化正倒逼酒企从“卖产品”转向“讲故事、塑体验、建关系”。而随着消费场景的多元化与个性化需求日益凸显,短视频、直播、社交电商等新渠道持续重塑购酒决策链路,Z时代正成为酱酒文化传承与创新的重要推手。企业用好新渠道、新人群、新表达,已成为酒业全域营销的三大支点。由此,协会提出以“五维战略”引领行业行稳致远的考量。
1. 品质守正战略:筑牢品质生命线,共护黔酒招牌
坚持传统工艺不动摇、质量标准不放松、诚信经营不打折,推动“贵州精品酒”评价工作,强化全流程溯源、背景调研、酒体合规,严厉打击以次充好、虚假宣传,以品质应对市场多样性。

2. 文化升维战略:讲好黔酒故事,以文化赋能品牌价值
深度挖掘赤水生态、传统酿造工艺、非遗技艺、红色文化、民族风情,推动酱酒从“产品输出” 转向 “文化输出”。支持打造产区宣传片、沉浸式演艺、探源直播、非遗市集,让每一瓶酱酒都成为文化载体。
3.场景重构战略:从“卖产品” 到 “卖生活方式”
拓展消费边界,大力推进“白酒 +” 融合工程:“酒 + 文旅”、“酒 + 美食”、“酒 + 音乐”、“酒 + 电商”、“酒 + 非遗”、“酒 + 夜间经济”等,让酱酒消费从“偶然选择”升华为“日常习惯”与“情感认同”。


4.数字赋能战略:拥抱内容电商,实现全域精准增长
企业可开启直播、短视频、私域、大数据、打造官方直播间等,发布“产区探源 + 工厂直击 + 窖池实拍 + 匠人出镜”等内容体系,让消费者看得见工艺、看得清品质、信得过品牌。以真实、专业的内容建立长期信任,同时借助618、双 11、国庆、中秋、春节等节点大促,实现全域转化。

5. 协会赋能战略:构建协同生态,凝聚发展合力
协会持续发挥桥梁纽带作用,联动政府、平台、企业、商家、媒体等,通过标准制定、人才培养、宣传推广、销售活动等为行业赋能,协会与企业携手,推动贵州酒业高质量发展。协会坚信贵州酱酒将以更坚定的品质坚守、更创新的场景、更开放的姿态,让千年黔酒香飘全国、走向世界。
贵州省酒业协会
2026年5月31日