微恒新营销丨茅台/汾酒/五粮液等9大名酒抱团出击!50ml小酌瓶用全域粉销打响存量破局第一枪


微恒新营销丨茅台/汾酒/五粮液等9大名酒抱团出击!50ml小酌瓶用全域粉销打响存量破局第一枪

5月27日,中国酒业协会联合美团闪购,拉上茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒、郎酒、习酒,九大头部名酒罕见地坐在一起,干了一件“小”事——集体推出统一规格的 “T9 50ml小酌瓶” 。

这不是一次简单的联名促销。当九大巨头同时为50ml的“小酒”站台,释放出的信号足以让整个白酒圈震动:存量绞杀期,白酒的对手不是隔壁品牌,而是年轻人根本不给你开瓶的机会。

传统白酒的营销,本质上是“卖库存”。500ml大标品,锚定的是圆桌宴请、商务送礼,靠着深度分销的人海战术把货压进烟酒店,再通过“面子溢价”完成动销。这套打法在增量时代所向披靡,但在今天,它正在遭遇“品类断代”的致命危机:年轻人不坐圆桌了,他们盘腿坐在露营垫上,对着手机屏幕独酌,想喝的时候一分钟都不想等。

这就是50ml小酌瓶背后的真相:它不是在卖一个更小的产品,而是在抢占一种“微醺的场景”,是在经营用户具体的“这一刻”。

过去我们讲“场景营销”,多数企业只做到了浅层嫁接:线上开个旗舰店,线下贴张海报,以为把酒摆在烧烤摊就叫场景。但T9小酌瓶的玩法,直接撕开了这道口子。它依托美团闪购的LBS(基于位置的服务)和30分钟送达能力,把白酒从“计划性采购”拽进了“即时性消费”。深夜追剧时馋了、加班崩溃时想缓一口、朋友突然来访缺酒,这些稍纵即逝的欲望,以前因为得不到即时满足而溜走了,现在,一个下单动作,30分钟送到嘴边。

这不仅是产品规格的变革,更是快消品营销从“经营渠道”转向“经营用户场景”的教科书级案例。营销的起点是场景,终点是关系。找不到用户的场景,你的渠道铺货再广,也只是在黑暗中向消费者招手。

1.深度分销失速,全域粉销的惊险一跳

白酒行业过去二十年的辉煌,底层逻辑是“深度分销”的红利。品牌商把经销商、二批商、终端店编织成一张密密麻麻的网,靠渠道的推力把货塞满每一个货架。

但深度分销最大的死穴是什么?货卖出去了,不知道谁喝的;钱花出去了,没留住用户。 在存量搏杀期,你的导购在给竞品打工,你的终端被用户随手抛弃,因为品牌与用户之间隔着一层厚厚的渠道壁垒,那层纸永远捅不破。

很多决策者开始焦虑,说要“从卖产品转向卖粉丝”,于是纷纷上马数字化。结果呢?搞了一堆一物一码,扫码率惨不忍睹,因为只把码当成了发红包的工具;搞了私域,拉了一堆死粉,只会无脑推大额券,反而乱了价盘。问题出在哪儿?出在大多数品牌依然在用“渠道思维”做“粉销”,试图用陆军的装备打空战。

刘春雄老师多年前就提出,未来的营销是 “认知、交易、关系一体化” ,只有打通线下、线上、社群三度空间,才能形成立体连接。T9 50ml小酌瓶的这次出击,恰恰为全行业演示了从“深度分销”向 “全域粉销” 惊险一跳的路径。

什么是全域粉销?就是以用户关系为中心,用数字化工具把全渠道的公域流量,转化为品牌可以反复触达、运营、裂变的私域粉丝。 它的核心不是去中间化,而是用“bC一体化”重构中间环节的价值。

我们来拆解小酌瓶的链路:用户在美团闪购搜索“微醺”“小酒”,被T9专题页吸引下单——这是公域触达;订单被派发给离用户最近的终端门店完成履约——这是即时零售的交付闭环;用户拿到酒,拧开瓶盖,扫一扫里面的码,跳出专属的新人礼包、微醺歌单、甚至是盲盒抽奖——就在这一瞬间,美团公域的过客流量,被直接引流到了品牌的企微、小程序、会员体系里,沉淀成了品牌的私域粉丝。

更巧妙的是,那家接单送酒的小店老板,在完成订单后,会收到品牌的佣金激励和扫码排名奖励。为了多赚钱,老板会主动在私域群里发链接、在朋友圈拉客,甚至见人就推荐:“我这小茅子,手机下单马上送。”于是,这家本来只是个卖货窗口的小店,摇身一变成了品牌的粉丝触达器和前置仓。b端(终端老板)获得了即时的分润和增收,C端(消费者)获得了极致的体验,品牌获得了活生生的用户数据。b与C被重新焊接在一起,形成了一股双向搅动的推力。 这就是bC一体化的魅力,也是全域粉销能落地生根的土壤。

2.打破OMO壁垒,让“所见即所得”成为护城河

白酒行业有个怪现象:线上卖不动大标品,线下触不到年轻人。因为传统大标品的价格体系像铁板一块,线上哪怕便宜五块钱,整个线下分销体系就集体造反。品牌被线上线下割裂得左右互搏,所谓的DTC(直面用户)往往沦为空谈。

但T9 50ml小酌瓶用一招“即时零售+私域承接”,把这块最硬的骨头啃了下来。

这个小酌瓶是50ml小包装、新价格体系,天然就是年轻化场景的“入口级产品”。在美团闪购上,它不破坏线下大标品的价格生态;而线下门店作为发力的“前置仓”,又是即时履约的核心环节。线上负责用流量和内容制造“微醺”的认知与交易,线下负责极速交付和深度服务,品牌通过中间的扫码系统完成数据的归集与关系的建立。这并不是线上抢线下的生意,而是线上带着线下,一起把以前抓不住的深夜自饮、即兴小聚这些增量市场给抢了回来。

这就是数字化时代真正的壁垒:不是你有多少店,而是你有没有能力在用户“想要”的那个点上,让他“即时得到”,并且在得到的那一刻,把他变成你的“数字资产”。

我们可以看到一个清晰的闭环:美团闪购是“空军的轰炸机”,负责把公域的精准需求引流到店;一物一码和小程序是“数字化的黏合剂”,把过客变成粉丝;终端门店是“陆军阵地”,完成最后一公里的温暖触达。三度空间全部打通,品牌与用户的关系不再是望穿秋水,而是随时随地、所见即所得。

3.50ml里挖出的数据金矿:用场景对抗“断代”

很多人或许会问,就一瓶50ml的小酒,至于搞这么大阵仗吗?至于。因为你如果卖不出一箱酒,你就永远得不到一个用户的画像;但你如果能卖出一小瓶酒,你就能捕捉到一个真实的消费场景。

存量时代最大的恐惧,不是销量下滑,而是你不知道现在的消费者是谁,他们在什么样的心情下喝酒。传统大标品卖了一千瓶,可能全是送礼压货,跟最终开瓶的人毫无关系。但50ml小酌瓶不同,它大部分是在真实的自饮场景中被消耗掉的。用户扫码的那一刻,品牌就能知道:是在哪个城市、什么时间、附近有什么业态(是网吧还是火锅店),他喜欢什么口味的搭配,他是复购者还是新客。

这些沉淀下来的数据,就是白酒对抗品类断代的金矿。当九大名酒联手去推这个小酌瓶时,他们做的不仅仅是品类蛋糕的做大,更是在进行一次集体的消费者“数据勘探”。 用低门槛、低决策成本的产品,把那些不愿意为白酒社交买单的年轻“小白”先引进来,完成第一次试饮,记录下他的偏好,再慢慢地用私域内容去培育,等到他们有高端需求时,你的品牌已经成为优先选择。从一瓶50ml的场景切入,到未来一瓶500ml的关系锁定,这才是全域粉销的长尾价值。

4.留给白酒决策者的行动清单

T9 50ml小酌瓶的抱团出击,是一声发令枪,绝不是一次秀场。对于所有陷入存量焦虑的白酒品牌决策者来说,有三件事已经火烧眉毛了:

第一,把考核从“铺货率”转向“扫码率”和“开瓶率”。 如果你的业务员还在为了完成任务把货压进二批仓库,那就等于在掩耳盗铃。必须借助一物一码,让每一瓶离店的酒都有数据回传。产品即入口,开瓶即连接。

第二,打破渠道的“山头主义”,用bC一体化的分润模式激活终端。 别再防着你的经销商了,用数字工具把终端小店武装起来。把线上即时零售的订单,按LBS精准分给它们,并且让推荐小酌瓶的店主拿到实实在在的佣金。让终端成为品牌的同盟军,而非只是搬货的苦力。

第三,尽快构建能承载“全域粉销”的私域阵地。 粉丝不是靠大水漫灌的广告砸来的,也不是发几块钱红包骗来的,而是用极致的场景体验和持续的内容运营养出来的。把从美团闪购、抖音、小程序各个公域触点涌进来的用户,统一沉淀到企微和会员体系中,打上场景标签,进行分类深聊。

存量绞杀战的终局,一定是“关系”的较量。T9的这把小火苗,已经烧出了白酒行业从“经营渠道”跃迁至“经营用户关系”的崭新路径。9大名酒已经抱团拿到这张船票了,当美团小哥提着印有你品牌logo的50ml清凉小酒,敲开千家万户的门时,你递出去的,究竟是一个陈旧的库存,还是一个与年轻人握手的姿势?

全域粉销的第一枪已经打响,在用户的微醺时刻里,藏着下一个十年的王座。

您有任何需要,点击下方阅读原文,联系我们。

——END——

点击关注【新营销在线

共同探讨关于品牌商的营销数字化问题👇

9:00-12:00,13:00-18:00

(周一至周六)