【基层风采】信江新区市场监管局开展学校周边网络餐饮集中区食品安全培训会
为进一步加强校园周边网络餐饮服务食品安全监管,全面提升网络餐饮食品安全管理水平,6月2日,信江新区市场监督管理局在周塘村召开学校周边网络餐饮集中区食品安全培训会。网络餐饮第三方平台管理人员和校园周边入网餐饮经营户50余人参加培训。

此次培训,工作人员采取了“理论讲解+案例警示”的方式开展,结合前期网络餐饮食品安全整治专项检查中发现的典型案例,深入剖析线上线下资质不一致、后厨卫生脏乱差、过期三无食品、超范围添加食品添加剂等突出问题及相应法律后果,要求入网餐饮单位必须具备实体门店,严禁证照不全、“幽灵外卖”、超范围经营等违规行为,确保线上店铺名称、地址、资质信息与实体店完全一致,鼓励安装“互联网+明厨亮灶”,主动向消费者展示后厨加工过程,坚决守住食品安全与诚信经营底线。
下一步,信江新区市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度,常态化开展监督检查与“回头看”,严厉打击各类违法违规行为,同时鼓励广大师生、家长及社会公众参与监督,共同维护网络餐饮食品安全良好环境。
作者:黄 庆
编辑:江方瑶
审核:吴 瑕
期号:2026年第254期





