校园安全 | 西吉县市场监督管理局开展校园食品安全守护行动
为净化校园及周边食品消费环境，引导师生及家长提高食品安全意识，自觉抵制不合格食品，春季开学以来，西吉县市场监督管理局组织基层所执法人员对各自辖区内的中小学（幼儿园）食堂、学生集体用餐配送单位、校园超市及其周边食品生产经营单位进行了全覆盖监督检查，有效消除监管盲区死角,切实消除食品安全隐患。
按照检查指导、督促规范与宣传教育相结合的方式，执法人员从食品安全许可证，从业人员健康证，原料索证索票、进货查验和采购记录，仓储管理，环境卫生，加工制作，食品添加剂管理使用，餐饮具清洗消毒，食品留样等方面对学校食堂进行了全面检查，针对检查中发现的问题，执法人员耐心讲解并督促其按要求整改到位，同时，还对学校落实食品安全管理、规范厨房操作、加强食堂硬件设施建设等方面提出了明确细致的指导意见，要求全面落实好食品安全主体责任，切实做好各个环节的食品安全工作。
针对校园及其周边的食品销售店，执法人员加大对油炸面制品、散装食品、膨化食品、糖果、果味饮料、五毛食品、辣条等品种的检查力度，严厉查处销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的违法行为，对来源不清楚、标签不规范等问题食品均要求全部下架，停止销售。检查的同时，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识，教育引导师生和食品从业人员进一步树立食品安全意识意识，共同守护校园食品安全。
连日来，食品安全分管领导马存虎和相关业务办公室工作人员对监管范围内的学校食堂进行了随机抽查，对随机抽取的学校（含幼儿园）食堂，对标检查要点看证照、看资料、看现场，详细查看食品原料仓库、原材料预处理、烹调加工间、备餐间等学校厨房各类功能区以及学校食堂食品安全管理制度和主体责任落实情况，检查结束后，组织校（园）长负责人和从业人员进行座谈，对抽查检查检查情况予以反馈，重点查摆问题，对存在的安全隐患采取下达责令改正通知书、约谈学校食堂责任人等措施督促各学校食堂及时整改到位。目前该项工作正在进行中。
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编辑：徐志洁 | 编审：张继伟 | 监审：马海鹏
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