今天是6月4日，国内小麦市场延续调整态势，黄淮海主产区麦收全面进入高峰期，新麦上市量持续放大，带动全国主流面粉企业继续小幅下调收购价格。今日市场整体跌幅有所收窄，多数企业调整幅度在5厘至1.5分之间，全国普通新麦主流进厂价格稳定在1.21-1.24元/斤区间。值得关注的是，中储粮已在河南多地启动新麦收购，为市场提供了明确的价格参照。

这一轮价格调整主要受两方面因素共同影响。一方面，全国小麦机收进度快速推进，截至6月3日17时，全国已收获夏粮小麦1.43亿亩，收获进度达到42.23%，单日收获2420万亩，投入联合收割机29.41万台，均远超去年同期水平。安徽麦收进度过八成，河南过六成，江苏近三成，山东、河北南部也已进入大规模收获阶段，市场供应压力持续释放。另一方面，面粉消费淡季特征依然明显，终端市场需求疲软，企业开机率维持低位，采购策略更加谨慎，对粮源质量的要求也进一步提高。

当前，全国小麦市场正处于夏收最关键的时期，价格走势与麦收进度和天气变化高度相关。随着后续河北、山东北部小麦大面积收获，市场供应将进一步增加，价格仍将围绕新麦的质量和上市节奏进行动态调整。

全国各主产区小麦最新收购价格（6月4日）

河南地区

河南郑州益海嘉里：26年普麦净粮1.22元，水分12，容重770以上，不完善粒6以内不扣

河南中粮面业安阳：新陈同价普麦含票1.23元，水分≤12.5，容重≥780，面筋≥30

河南安阳益海嘉里：新麦1.23元，12.5水770容重30面筋不完善粒6内

河南新乡五得利：新陈同价普麦带票1.23元

河南周口五得利：新陈同价普麦带票白麦1.23元、红麦1.24元

河南商丘五得利：新陈同价普麦带票1.23元

河南周口益海嘉里：收新麦1.23元，11.5水790容重30面筋，芽2内

河南遂平金沙河：25年普麦1.25元、26年新麦1.22元

河南中储粮驻马店直属库：26年新麦1.235元，国标三等及以上

山东地区

山东青岛五得利：普麦带票1.245元（跌1分）

山东禹城五得利：普麦带票1.225元（跌5厘）

山东济宁利生集团：26年小麦带票1.232元（跌3.8分）

山东济南商河金沙河：新麦带票1.22元、陈普麦带票1.225元（跌7厘）

山东菏泽华瑞面业：陈普麦带票1.225元、新麦带票1.22元

山东东明五得利：新陈同价普麦带票1.225元

山东临沂五得利：26年新麦带票1.23元、陈麦1.26元

山东聊城华统面业：新陈同价普麦带票1.23元

山东潍坊香野面粉：26年白麦带票1.27元、红麦1.26元（跌1分）

山东济宁兖州今麦郎：陈普麦1.27元（跌1分）、26年新麦1.25元

山东菏泽天邦粮油：24-25年普麦带票1.287元

山东发达面粉枣庄：新陈同价普麦带票A类1.245元、B类1.243元

河北地区

河北邢台金沙河面业：新陈同价普麦带票1.215元（跌1.5分）

河北深州五得利：26年普麦含票1.23元，新次优含票1.257元

河北大名五得利：26年新麦含票1.24元，陈麦五七厂1.255元、六八厂1.245元

河北邯郸五得利：普麦带票1.23元，新陈同价，新麦水分调整为12

河北邯郸锐马面业：普麦带票1.25元

河北柏乡好面缘：陈麦含票1.26元，收26年新麦带票本地1.24元

河北好面缘集团廊坊：新陈同价小麦1.23元/斤（含票）

江苏地区

江苏宿迁五得利：新陈普麦同价含票1.23元

江苏兴化五得利：新陈同价白麦带票1.24元、红麦1.23元

江苏徐州华升面粉沿湖：普麦带票1.23元

陕西地区

陕西宝鸡今麦郎：陈普麦带票1.27元

陕西武功金沙河：新陈同价普麦带票1.25元

陕西宝鸡华龙：开始收购26年新麦1.24元，标准水分12.5%，容重780g/L

安徽地区

安徽亳州五得利：新陈同价普麦带票1.217元

安徽涡阳金沙河：26年新麦1.22元，芽3超1扣0.3%