朱雪彬督导网络餐饮安全集中整治和基层市场监管所规范化建设工作
在两会的重要议题上，代表委员能拿出契合实际情况的真知灼见，明晰发展前景。比如，面对严峻挑战，要进一步做好工作，落实任务，化风险为机遇；要针对“难啃的硬骨头”精准施策解决问题，推进国家发展的进行。
中秋
商洛市场监管
6月3日至4日，市市场监管局党组书记、局长朱雪彬赴镇安县、柞水县，实地督导网络餐饮安全集中整治和基层市场监管所规范化建设情况。党组成员、副局长席健康一同参加督导。
朱雪彬先后来到镇安县回龙镇市监所、月河镇市监所，柞水县下梁镇市监所、凤凰镇市监所等，详细了解基层所能力建设、日常监管覆盖、网格化责任落实、服务经营主体等情况，并与一线监管人员深入交流。期间，朱雪彬随机走进镇安县张红梅火锅店、孙姐锅巴米饭以及柞水县乾佑镇邢老三肉丸胡辣汤店等网络餐饮单位，与现场正在开展“梳篦式”交叉执法检查的执法人员一同开展检查，仔细查看店内资质证照、原料管控、清洗消毒、环境卫生和人员健康管理等情况。强调各餐饮单位要诚信守法经营，强化原料把控，规范加工制作，做到餐品线上线下宣传一致、品质一致，让消费者点得放心、吃得安心。
朱雪彬强调，全市各级市场监管部门要以网络餐饮“梳篦式”交叉执法检查为契机，聚焦网络订餐量大、消费者关注度高的火锅、快餐、小餐饮等重点业态，采取“市级统筹、县区交叉、明查暗访”等方式，对入网餐饮单位和外卖平台开展全覆盖、穿透式检查，坚决消除监管盲区，提升安全管理水平。要坚持办案开路，查严、查细、查实，紧盯问题线索，闭环整改、从严查处、公开曝光，形成有效震慑。
朱雪彬要求，全市系统要以“工作规范年”为主线，持续深化基层市场监管所规范化标准化建设，推动交叉执法由“跨县区”向“跨镇办”延伸。各基层所要持续强化阵地建设，确保有牌子、有窗口、有制度、有办事流程、有举报电话，不断提升服务企业和群众的质效。要立足辖区实际，精准掌握食品、药品、特种设备和重点工业产品“四大安全”监管底数，紧盯农村家宴、学校食堂、养老机构等重点场所，建立风险台账，强化日常监管，为全市经济社会高质量发展筑牢根基。
