甘洛县市场监督管理局关于中高考期间的食品安全消费提示
2026年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，以良好状态迎接考试，现就食品安全消费提示如下：
一、优选就餐场所，远离风险食品
考生应优先选择在家、学校食堂或已取得食品经营许可证、备案证等环境整洁的餐饮单位就餐。避免在路边摊、无证小店、卫生条件差的场所用餐。谨慎食用凉菜、生食产品、裱花蛋糕、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食品，尽量不食用隔夜饭菜及腌制、生冷食品。
二、注重居家饮食，确保原料安全
家庭备餐应购买正规渠道的新鲜食材，彻底清洗，生熟分开，避免交叉污染。烹饪时做到烧熟煮透，特别是肉、禽、蛋、奶及水产品。考试期间可准备清淡、易消化、营养均衡的餐食，避免油腻、辛辣及易引起过敏的食物。建议不制作凉拌菜。
三、科学合理膳食，慎用保健食品
考生应保持日常饮食习惯，不要突然改变食谱。不盲目食用“补脑”“增强记忆”等宣称功能的保健食品。如需饮用功能性饮料、茶、咖啡等，应结合自身情况适量饮用，避免影响睡眠或引起肠胃不适，少喝或不喝含糖饮料。
四、警惕外卖订餐，注意餐食查验
如需外卖，应选择距离近、评价好、有实体店并公示证照的商家。收到餐食后要检查包装是否完好、有无污染变质，确认无误后尽快食用，避免存放过久。
五、做好个人防护，养成良好习惯
用餐前认真洗手，使用公筷公勺。家长送餐要使用清洁、密封的容器，确保餐食在安全温度下保存，避免在高温下存放超过2小时。
六、保持理性消费，留存维权凭证
请一定妥善保管好用餐或购物的发票、小票，它们是维护自身权益的重要凭证。若考后出现呕吐、腹泻等不适，千万不要硬扛，请第一时间就医，并拨打12315热线，我们会全力守护您的健康安全。
祝考生安心应考，金榜题名！祝广大考生考出理想成绩！
主 编：肖 芳
责 编：阿木举沙
编 辑：董 晏
往期回顾
