苍梧县市场监管局加强食品流通领域专项检查


苍梧县市场监管局加强食品流通领域专项检查

为深入贯彻落实习近平总书记对内蒙古阿拉善左旗露天煤矿坍塌事故重要批示精神,以“时时放心不下”的责任感,切实做好全国“两会”暨清明假期市场监管领域安全工作,坚决防范遏制各类事故发生,为全国“两会”顺利圆满召开创造安全稳定的社会环境,苍梧县市场监督管理局近期开展了食品流通领域专项检查行动。

此次专项检查主要以检查节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬为重点品种,以大型商超、农贸市场为重点场所,加强食品安全监管。主要检查内容:一是猪肉的购进渠道是否正规、摊点售卖猪肉是否与票证相符、是否有检疫检验合格证明、进货票据和台账等情况,全面了解猪肉的来源,全力杜绝检疫不全、来源不明的生鲜猪肉流入市场;二是督促食用农产品销售者落实进货查验记录制度,做好食用农产品合格证查验工作和快速检测工作;三是检查食品经营者的主体资质,经营场所卫生环境,进货查验、索证索票制度是否落实及在售食品质量安全情况。通过专项检查督促食品经营单位履行主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,严防严管严控食品安全风险隐患,切实保障食品安全。坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品。

截至目前,此次行动共检查了农贸市场11个,食用农产品经营者107家,食品经营者212家,发现食品安全隐患5处,对于发现的问题,县市场监管局已督促经营者限期完善整改。

源丨苍梧县市场监管局

编辑丨曾繁玲

初审丨聂伊莉

复审丨黄燕霞

终审丨李   丽

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