为保障广大师生高考、中考期间饮食安全，临清市市场监督管理局提前介入、全程驻点，全力为广大考生营造安全放心的饮食环境。

临清市市场监督管理局提前制定《2026年高考保障工作实施方案》和《2026年度高考期间食品安全保障工作方案》，并与各考点学校签订《餐饮服务食品安全责任承诺书》，督促学校严格遵守食品安全相关法律法规，切实履行食品安全主体责任。与此同时，对高考期间就餐人数、供餐方式及菜谱进行了预审评估，确保考生饮食营养健康。

考前联合教育部门对三个考点和两个考务人员食堂及周边餐饮单位开展全覆盖检查，重点审核食材采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样及从业人员健康管理等关键环节，消除食品安全隐患。

将在考试期间安排执法人员对三个考点和两个考务人员食堂进驻监管，从食材验收到分餐供应的各环节进行实时监督，并对中高考期间的食材进行现场抽检，严防夏季高温引起的食品变质风险。

来源：临清市市场监督管理局工会委员会