如果说中国第一口压力锅的诞生，是双喜打破空白的破局新生，那么一纸硬核的市场通行证，便是国货炊具冲破桎梏、站稳行业的底气勋章。上世纪六十年代，国内炊具行业工艺匮乏、标准空白，压力锅作为全新品类，无任何成熟体系可参照，想要面向市场流通，必须经受最严苛的全方位质检大考。

（六十年代造锅现场）

彼时，双喜前身沈阳黎明铝制品厂扛起国货自研重任，专项组建鉴定小组，由八名党员干部严守品质关卡，以极致较真的态度打磨每一口压力锅。为验证产品的实用性与安全性，团队启用八口试验锅，轮番测试鸡鸭牛羊、杂粮米面等各类食材的烹煮效果，精准记录每一组温控、压力、时长数据。同时，全程开展极限承压破坏性测试、安全配件全项核验，逐字逐句校准产品说明书，不放过任何一处细微瑕疵。

（黎明铝制品厂工人在进行压力锅质检）

百余日夜反复打磨，多轮严苛考核层层筛选，中国自主研发的第一口压力锅成功通关，拿到了来之不易的市场准入资格。这一张含金量十足的“市场通行证”，不止是双喜产品品质的权威认证，更终结了国内压力锅无自研、无标准的空白时代。自此，“严谨较真、品质为先”的初心底色深深烙印在品牌基因中，让初生的国货炊具，在行业萌芽之初，便站稳了品质标杆，历经数十年市场冲刷，始终初心不改、底气十足。