北方粳稻米市场

普通圆粒大米：预计下周价格或以稳为主，局部略跌，出厂价维持在1.84-1.94元/斤，出厂均价在1.89元/斤左右，陈米价格延续低位运行。终端大米需求平淡，下游批发商消化库存，逢低按需采购。米厂维持老客户订单加工，大米难报高价，部分加工库存稻谷，下周米价或延续稳定；部分随行收购，随着稻谷到厂价回落，米价或窄幅跟跌。

优质粳米：销区市场多数批发商仍在销售前期采购的优质米库存，少数按需采购，但考虑市场销售价格保持平稳，采购时多控制成本以增加市场竞争力。下周东北产区米厂高价米或依旧难销，但由于”稻强米弱”现象犹存，稻谷成本或继续支撑优质大米出厂价以稳为主。

南方籼稻米市场

预计下周安徽丰两优大米价格维持稳定，江西中晚籼大米价格维持稳定。

随着气温升高，销区存储条件受限，销区商家备货量减少。产区米厂根据订单加工，米厂订单支撑有限，市场购销或延续清淡。预计安徽丰两优大米价格区间在1.80-1.92元/斤，均价保持在1.86元/斤；江西中晚籼米价格区间在1.80-1.90元/斤，均价在1.85元/斤。

糯稻米市场

下周产区糯米价格或小幅偏弱，主流出厂价格维持在2.15-2.30元/斤，出厂均价在2.23元/斤左右。

随着端午节临近，下游远距离运输订单或有所减少，米厂维持短途汽运订单走货。需求拉动不足，米厂高价糯米难销，若流通环节稻谷供应增加，部分产区米厂或有窄幅让利出货的可能。

综合研判

北方粳米市场受”稻强米弱”格局支撑，优质米价格以稳为主，普通米局部略跌；南方籼米需求清淡，价格稳定运行；糯米受端午临近影响，远距离订单减少，价格或小幅偏弱。整体来看，下周稻米市场各品种以稳为主，局部窄幅调整。