江苏凌家塘市场一周价格行情(2026/06/01-2026/06/06)


江苏凌家塘市场一周价格行情(2026/06/01-2026/06/06)

– LINJATO –

江苏凌家塘市场

一周价格行情

2026/06/01-2026/06/06

本周凌家塘市场整体货源充足、交易平稳。随着夏季来临,各类时令农产品集中上市,品类行情分化明显,具体行情如下:

蔬菜类

本周夏季瓜菜、豆类蔬菜集中上市,大宗蔬菜价格持续走低。受天气、外地集采及端午备货影响,叶菜、精品丝瓜阶段性涨价,后续本地时令菜批量上市后,价格将逐步回调。

豆类

高温助推本地及外地长豇豆、四季豆集中上市,目前市场货源充足、价格亲民,当前豇豆、四季豆均价2~2.5元/斤,较上周明显回落。

瓜类

冬瓜:广西冬瓜0.55~6元/斤,广东冬瓜0.75~0.8元/斤,行情低位运行。6-7月广东黑皮冬瓜集中上市,华南多雨导致瓜果损耗偏高,客商囤货谨慎;广西白皮冬瓜产能过剩,低价供应加工厂、食堂,精品礼盒高山冬瓜专供商超,价差悬殊。

生瓜、西葫芦:山西生瓜1~1.2元/斤,上市量少、价格偏高;河北西葫芦仅0.5~0.6元/斤。高温带动凉拌菜消费需求,价格短期具备支撑力。

丝瓜:受端午备货拉动,外地丝瓜涨价,长丝瓜1.6元/斤、短丝瓜3.5元/斤。本地丝瓜落花减产,依赖外地补缺,高价态势逐步放缓。预计10天左右本地丝瓜批量上市,价格有望回落至3元/斤上下。

其他

山芋藤按长短分级售卖,短藤3.5~4元/斤、长藤4元/斤,价差偏小;

金花菜临近采收尾声,货源收紧,零售价突破5元/斤。

本地毛豆丰产降价,售价3.5~3.8元/斤;

受前期风雨天气影响,苋菜1.5元/斤、水空菜 2.5 元 / 斤,沪杭客商大批量外采,货源收紧、价格抬升;

前期高温多雨损耗大葱品相,青岛大葱上市回暖至 1.7 元 / 斤。

果品类

本周夏令鲜果批量上市,品类供给充足。荔枝为市场主力单品,早熟桃、西瓜、杨梅陆续补量,整体呈现大众果品价优走量、精品水果价格维稳的态势。

荔枝

当前市场荔枝均为广东茂名、湛江货源,海南产区已全面退市。价格方面,妃子笑9~10元/斤,白糖罂11~12元/斤,糖度高、果核小,价格走势稳定。

广东早熟荔枝仅剩10天采收期,6月中旬即将收尾,货源逐日收紧。短期3-7天价格预计每日小幅上涨0.3~0.5元/斤;节后黑叶、圆枝荔枝少量上市,售价10~14元/斤。6月下旬桂味、糯米糍接续上市,受荔枝小年减产影响,批发价或突破25元/斤。

水蜜桃

目前市场水蜜桃以河北乐亭、深州早熟春雪桃为主,阳山水蜜桃尚未上市,预计7月上旬开园。价格分层清晰:小果8元/斤,中大果12~15元/斤,精品礼盒16~18元/斤。

早熟桃因早采、温差小,口感清淡、复购一般。6月山东、山西桃大批量到货后,河北桃价格将回落至5~7元/斤,7月阳山水蜜桃上市后,北方早熟桃将逐步退市。

柑橘类

春见已全面退市,市场无新货供应。剩余沃柑、脐橙等柑橘尾货品相、口感变差,商户低价清仓,柑橘品类逐步下架,货架全面更替为夏令鲜果。

其他重点时令果品行情

西瓜:8424、美都早熟西瓜河南、山东产地持续到货,批发价1.8~2.8元/斤,到货量逐日增多,预计6月中下旬价格跌至1.2~1.8元/斤,成为夏季平价主力果品。

榴莲:泰国金枕榴莲为主流货源,批发价17.5~23元/斤,较4月高价回落三成,价格平稳、走货量大;越南干尧榴莲性价比更高,售价14~17.5元/斤。

油桃、毛桃:山东露天油桃集中上市,批发5~7元/斤,性价比高,平价走量。

水产类

本周淡水鱼集中出塘,新鱼即将上市,价格略微下降:鲫鱼10元/斤,白鲢3.5元/斤,草鱼、灰鲢均为8元/斤,鳊鱼9元/斤,鲢鱼13元/斤。

特种水产供货偏紧,价格上涨:昂公10元/斤,白鱼13元/斤,广东标桂38元/斤,鲈鱼14元/斤。

虾类:籽虾60元/斤,公虾50元/斤,基围虾18元/斤,罗氏虾35元/斤。小龙虾上市量增加,价格不稳定,中青12元/斤,大青18/斤,两虾30元/斤。

海鲜销量稳定,价格略微下降,帝王蟹190元/斤,澳龙320元/斤,珍宝蟹120元/斤;贝壳类海鲜销量稳定,波动较小。

荤食类

本周荤食类产品交易价格稳定,与上周行情无明显涨跌波动。

猪肉价格延续低迷:白条7.11元/斤,腿肉8元/斤,五花肉10元/斤,仔排23元/斤。

牛肉价格平稳,牛腿肉33元/斤,牛腩、牛肋骨34元/斤。

禽类价格稳定:三黄鸡6.5元/斤,老母鸡10元/斤,光鸭5元/斤,老鹅13元/斤。

海产品中,鸦片鱼47-48元/斤,舟山带鱼12-13元/斤,东海黄鱼17-18元/斤。

蛋类受节前备货影响拉动涨价:洋鸡蛋5.74元/斤,草鸡蛋6.13元/斤,鲜鸭蛋5.93元/斤;青壳咸鸭蛋单枚0.85-0.94元(按克重计价)。

粮油类

本周大米、面粉、杂粮、食用油、调味品、干货等价格较为稳定。

节前食用油需求增加,价格略微波动。目前金龙鱼大豆油185元/箱,调和油225元/箱(4瓶5L装),散豆油9.14元/升。

白糖价格保持高位,白砂糖价格为5.76元/公斤,绵白糖价格为6.1元/公斤,红糖价格略有下跌,目前价格为6.1元/公斤。

凌家塘市场将持续落实保供稳价工作,

保障货源充足、品类丰富,

后续价格动态将及时更新,敬请关注~