专家与监管人员实地走访沿街餐饮门店，直面后厨管理、食材存储等问题进行了交流，当场指导商户及时整改。

座谈交流环节干货满满。专家围绕南湖街道网络餐饮示范街创建的可行性进行探讨，对创新亮点进行分析，并与市场监管局相关同志进行详细交流，为解决基层监管工作中的痛点难点精准献策。

建邺区市场监管局将梳理吸纳专家意见，转化为实操举措，完善快检配套、细化示范街创建标准，以硬核监管守护老城烟火，实现城市更新与食品安全协同发展。