全力守护“舌尖上的考场”内黄县市场监管局圆满完成高考食品安全保障任务
为切实做好高考期间食品安全保障工作，严防各类食品安全风险隐患，全力保障广大考生饮食安全和身体健康，高考期间，内黄县市场监管局聚焦考点周边、涉考学校食堂等重点区域，从严从细落实各项食品安全监管举措，圆满完成2026年高考食品安全保障任务。
考前，我局召开专题会议，提前部署、精准排查，对辖区所有涉考学校食堂开展全覆盖专项检查。重点围绕米面粮油、畜禽肉制品、冷链食材等高考高频食用食材，严格核查进货查验、索证索票、检验检疫、台账记录等制度落实情况，严查过期变质、来源不明、不合格食材。同时，对食堂加工操作、清洗消毒、留样管理、环境卫生、食材储存等关键环节开展全方位隐患排查，督促学校全面落实食品安全主体责任，提前整改薄弱环节问题，清零各类潜在风险。
考试期间，实行“驻点监管+动态巡查”保障模式，安排专人进驻各考点学校全程值守，实时监督食材加工、餐食制作、供餐流程，严防交叉污染、加工不当、违规操作等问题。同步加大校园周边餐饮店、小卖部巡查力度，严厉打击销售过期、三无、劣质食品等违法行为，净化涉考期间食品经营环境。
此次保障共出动执法人员161人次，检查涉考学校食堂、校园周边经营单位170余家次，检测食材样品149批次，检测结果均为合格，圆满完成2026年高考期间食品安全保障任务。
