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一、全国各省生猪价格（元/公斤）

东北：辽宁 9.38、吉林 9.36、黑龙江 9.23

华北：北京 9.80、天津 9.75、河北 9.70、山西 9.40、内蒙古 9.35

华东：上海 10.08、浙江 10.10、江苏 10.08、山东 9.86、安徽 9.88、福建 9.80

华中：河南 9.82、湖北 9.56、江西 9.58、湖南 9.34

华南：广东 10.32、广西 9.00、海南 8.56

西南：重庆 9.70、四川 9.05、贵州 8.90、云南 9.09

西北：陕西 9.42、甘肃 9.47、青海 9.21、宁夏 9.83、新疆 9.25

二、月度走势

5 月整体：低位震荡，均价9.5–10.0 元 / 公斤。上旬节后回落（9.6–9.9），中旬惜售抬升（9.8–10.2），下旬端午备货冲高（10.0–10.5），月末回落至9.3–9.7 元 / 公斤。

6 月上旬（6.1–6.11）：先弱后稳，端午小幅提振。月初承压下行（9.2–9.5），端午前后（6.8–6.11）局部回暖，全国均价9.5–9.8 元 / 公斤，较 5 月同期微降 0.2–0.3 元 / 公斤。

核心驱动：

供给：出栏量偏高，日均出栏压力大，压栏与二次育肥持续。

需求：淡季消费疲软，端午提振有限，冻品库存压制现货。

政策：收储托底但力度温和，难改短期弱势。

6 月中旬–7 月：低位磨底，二次探底风险

价格区间：9.0–9.6，中枢约 9.3

驱动：

供给：前期母猪高位→出栏压力大，大体重猪集中出栏，压栏 / 二次育肥仍在

需求：高温淡季、学校放假，消费偏弱，端午提振消退

政策：收储托底但力度温和，难改弱势

关键判断：7 月或为全年最低价区间（8.8–9.2），“至暗时刻”

三、核心驱动

1）供给：产能去化是核心，但效率高对冲效果

能繁母猪：2025 年 7 月起连续去化，2026 年一季度末 3904 万头，仍高于 3750 万头合理线，去化未结束

传导周期：母猪→仔猪→出栏约 10 个月，7 月后出栏才实质减少

效率对冲：头部 PSY 达 24–32，同等母猪出栏更多，延缓短缺

2）需求：季节性主导，无爆发式增量

淡季（6–8 月）：高温 + 淡季，需求弱，难有大涨

旺季（9–12 月）：节日 + 腌腊 + 冬季消费，环比增 15%–20%

长期：人口结构 + 消费习惯，猪肉需求年均微降 1%–2%，无增量空间

3）政策：托底 + 控产能，防暴涨防暴跌

收储：价格低位启动收储，托底不托涨

产能调控：下调母猪保有量至 3750 万头，长期稳定产能，避免 2019 式暴涨

四、风险提示

疫病风险：若出现重大疫情，导致集中抛售或大量淘汰，价格短期剧烈波动。

产能去化不及预期：若母猪去化缓慢，下半年供给仍宽松，价格反弹乏力。

消费超预期：若经济回暖带动消费超预期，或冬季极端天气推高需求，价格或超预期上涨。

进口冲击：若冻肉进口大幅增加，压制现货价格反弹空间。

五、养殖策略建议

6.16 后需求回落，集中出栏或致价格小幅回调至 9.2–9.6 元 / 公斤，整体呈 “跌 — 涨 — 跌” 震荡筑底，无趋势性反弹。

6–7 月：谨慎压栏，顺势出栏，规避二次探底风险；淘汰低效母猪，优化产能。

8 月中下旬：逢低适度补栏，布局 9–12 月旺季行情。

9–12 月：分批出栏，把握高价，避免集中出栏压价。