2026年6月12日稻米市场日报:均价微跌,江苏圆粒松动,其余大部持稳



核心数据速览:据监测,今日全国大米均价为3962.50元/吨,较上一工作日下跌0.83元/吨,跌幅0.02%。月环比下跌0.56%,同比下跌2.52%。销区批发市场大米走货无明显好转,低库存批发商按需采购;产区米厂以加工老客户订单为主,间歇性开机。受江苏产区圆粒大米价格下跌影响,全国均价小幅跟跌。
一、价格驱动简析
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供应端:国内米厂库存水平较往年偏低,但补库谨慎,多维持合理库存。
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需求端:批发市场贸易商补货需求低迷,米厂以销定产,维持老客户订单加工。
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成本端:米厂前期稻谷采购成本保持稳定,对大米价格形成一定支撑。
二、影响后市价格的关键因素
稻米市场:预计短期价格稳定
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供应:米厂库存偏低,但补库心态谨慎,多维持合理库存水平。
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需求:销区贸易商补货需求低迷,米厂以销定产,订单加工为主。
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成本:前期稻谷成本维持稳定,短期无明显波动。
稻谷市场:预计短期价格稳定
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供应:籼稻产区基层粮源基本见底,粮源集中在烘干贸易商环节;粳稻产区基层余粮减少,贸易商持有部分库存。
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需求:多数米厂消化库存为主,已建库米厂收购积极性不高。
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成本与心态:
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南方:基层余粮有限,中间环节仍有库存,需求平淡且陈粮价格偏低,部分贸易商出货意愿尚可。
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东北:农户持货量低,随插秧陆续结束,部分随行卖粮。
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江苏:烘干房出货心态分化,部分等价观望,部分意向清库,但受前期建库成本支撑,继续让利意愿不强。
三、主流市场概述(单位:元/吨)
| 市场区域 | 主流成交价格(大米) | 均价变化 | 市场动态 |
|---|---|---|---|
| 黑龙江市场 | 圆粒米:3660-3840 长粒香:4460-4800 绥粳18:4700-4800 中科发5:5400-5500 |
稳定 | 下游需求一般,米厂订单有限 |
| 吉林市场 | 圆粒超级稻:4200-4300 中科发5:5100-5200 |
稳定 | 销区消化库存,米厂按单加工 |
| 辽宁市场 | 圆粒盐丰:3880-3940 长粒辽星:4100-4200 |
稳定 | 采购需求疲软,米厂订单有限 |
| 江苏市场 | 普通圆粒米:3680-3900 | 下跌10元 | 新增订单一般,高价成交难度大 |
| 南粳9108:4040-4240 | 稳定 | ||
| 安徽市场 | 丰两优:3600-3840 | 稳定 | 走货欠佳,稳价出货 |
| 江西市场 | 中晚籼米:3600-3800 黄华占:4000-4240 |
稳定 | 销区备货需求疲软,以销定产 |
| 湖南市场 | 中晚籼米:3600-3800 黄华占:3960-4220 |
稳定 | 采购需求欠佳,按单加工 |
| 湖北市场 | 丰两优:3600-3880 | 稳定 | 采购需求疲软,成交清淡 |
总结:销区需求持续疲软,米厂以销定产、间歇性开机;江苏圆粒米因成本差异及高价成交困难,价格小幅下跌,拖累全国均价。短期来看,稻谷成本支撑犹在,但需求无明显起色,预计大米价格以稳为主,局部窄幅波动。

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