一、方案总览

1.活动基本信息

活动主题：粽情端午·超市有礼，好物惠全城

活动时间：预热期（6.6-6.18）、爆发期（6.18-6.21端午前后四天）、清库期（6.22-6.24）

适用门店：社区便民超市、综合生鲜超市、中小型连锁超市

核心目标：端午档期营业额提升30%；新增会员500+；清理节前礼盒库存；提升门店到店客流与顾客复购率

核心营销逻辑：生鲜引流+礼盒盈利+互动锁客+线上线下全域联动，贴合大众端午刚需（粽子、咸鸭蛋、生鲜家宴、酒水礼盒），兼顾家庭刚需采购、走亲访友送礼两大消费场景

2.目标客群细分

1）社区家庭客群：采购端午食材、居家自用粽品、生鲜果蔬、休闲零食，注重性价比

2）送礼客群：选购端午礼盒、高端粽礼、酒水组合套装，看重包装与赠品

3）周边企事业单位：批量采购员工福利、节日慰问礼盒，主打团购大单

二、商品品类规划（核心盈利板块）

划分引流款、利润款、团购款三大品类，差异化定价，避免全品类低价内卷

1.引流爆款（零利润/微利润，拉客流）

基础散装粽子、咸鸭蛋、皮蛋：限量秒杀，每日早8点、晚6点两场秒杀，散装粽1.99元/个，咸鸭蛋2.99元2个

端午家宴生鲜：五花肉、黄骨鱼、新鲜粽叶、糯米、蜜枣、红豆（自制粽子原材料），平价直供，贴合手工包粽需求

时令水果：荔枝、杨梅、西瓜应季特价，承接端午家庭聚餐需求

2.核心利润款（门店主要营收来源）

品牌盒装粽子：五芳斋、稻香村等主流品牌，搭配组合优惠，单盒立减、两盒折扣

端午组合礼盒：粽+蛋、粽+酒水、粽+坚果三类定制礼盒，比单品单独购买优惠15%，适配送礼场景

酒水饮料：白酒、啤酒、黄酒、碳酸饮料，端午聚餐刚需，满额加购低价换购

3.团购专属款（做大单，提升整体营收）

推出3档团购套餐：98元员工基础款、168元中端送礼款、298元高端慰问款

团购政策：满10盒包邮送货上门，满30盒再享9折，安排专人对接周边工厂、物业公司、小微企业

4.商品陈列要求（落地硬性标准）

1.主通道设立端午主题堆头，粽子、礼盒集中陈列，打造视觉爆点

2.关联陈列：粽叶+糯米+蜜枣捆绑摆放；粽子礼盒搭配酒水、咸鸭蛋就近陈列，带动连带消费

3.价签醒目：所有活动商品统一红色端午专属价签，秒杀品标注每日限量，制造稀缺感

三、分阶段营销活动（可直接落地，无复杂门槛）

第一阶段：预热蓄水期（6.6-6.18）——锁客蓄客，提前锁单（覆盖端午前两周，拉长备货与团购窗口期）

1.会员预存福利：会员预存100元送20元无门槛端午券，预存200元送50元券+精品咸鸭蛋一提，券仅限端午三天使用，提前锁定消费

2.线上社群预热：门店顾客群每日发放端午专属优惠券，每日发布次日秒杀清单；朋友圈转发门店端午活动海报，到店免费领取艾草一束

3.团购提前预定：线下海报、线上社群同步释放团购政策，提前对接企业客户，节前完成大部分团购订单锁单，避免节中缺货

第二阶段：节日爆发期（6.19-6.21）——到店裂变，拉高客单（周五至周日完整假期，覆盖家庭采购、送礼、聚餐全场景）

活动1：全场满减活动（通用活动）

单笔消费满68元减10元，满128元减25元，满198元减50元；生鲜、烟酒特例商品不参与，礼盒全场通用

活动2：端午集赞免费礼（低成本引流）

顾客拍摄门店端午堆头+购物小票，朋友圈集18赞，免费领取精品粽子2个；集38赞领取艾草+香囊套装一份，每日限量200份

活动3：现场DIY包粽互动（留人+氛围）

每日下午15:00-17:00开设免费包粽活动，会员免费参与，自己包的粽子可免费带走；非会员9.9元参与，带动门店食材销量，聚集门店人气

活动4：幸运大抽奖（拉高客单价）

单笔消费满88元可参与抽奖1次，满168元2次，单票最多3次

奖品设置：一等奖（1名）：端午大礼包一份；二等奖（3名）：品牌粽子礼盒；三等奖：咸鸭蛋一提；参与奖：纸巾/艾草一份

活动5：线上小程序同城配送

线上下单满59元免配送费，3公里内1小时送达，主打懒人居家采购、送礼急单，弥补线下客流缺口

第三阶段：尾货清库期（6.22-6.24）——清空库存，减少损耗（假期结束后3天快速去库存，严控生鲜与礼盒损耗）

1.散装粽子、生鲜食材：全场5折清仓，避免节后食材变质损耗

2.剩余礼盒：买一送一，低价清仓，不再积压库存

3.会员专属福利：老会员到店免费领取剩余香囊、艾草，留存会员好感，衔接后续618营销活动

四、门店氛围布置（低成本氛围感，提升购买欲）

1.门外氛围（引流路过客流）

门口摆放端午主题拱门、活动易拉宝，清晰标注满减、秒杀、抽奖活动

门口两侧摆放艾草、菖蒲绿植堆头，贴合端午民俗，吸引路人驻足

2.店内氛围（促进到店转化）

天花板悬挂端午灯笼、五彩绳吊旗，主通道地面粘贴活动指引地贴

收银台摆放免费五彩绳、香囊，顾客结账即可随手赠送，提升购物体验

广播循环播放端午活动内容、爆款商品价格，每30分钟播报一次活动福利

3.收银端加分小活动

结账随机赠送五彩绳一根，低成本增强节日仪式感，提升顾客好感度

五、线上线下全域宣传渠道（零成本/低成本推广）

1.线下宣传

门店海报、LED滚动屏全天播放活动内容

周边社区、小区公告栏张贴活动单页，针对周边住户精准触达

收银员口头话术推荐：结账时主动告知满减、抽奖活动，引导顾客凑单

2.线上宣传

门店微信顾客群：每日早中晚三次推送活动、秒杀商品、互动福利

员工个人朋友圈：全员转发活动海报+活动文案，覆盖员工私域流量

抖音/视频号：拍摄门店包粽活动、爆款好物短视频，定位门店地址，吸引同城自然客流

六、人员分工执行表（直接分配，落地无推诿）

岗位	工作职责	时间节点
店长	整体活动统筹、团购大客户对接、每日营收复盘、突发问题处理	全活动周期
导购员	堆头陈列、活动讲解、顾客引导、礼盒推销、DIY包粽活动协助	每日营业全程
收银员	活动话术推荐、抽奖核销、会员注册、优惠券核销、赠品发放	每日营业全程
线上运营专员	社群维护、朋友圈推广、短视频拍摄、线上订单接单与配送对接	全活动周期

七、活动预算明细（中小型超市适配，总预算可控）

项目	内容	预算金额（元）
氛围物料	吊旗、灯笼、易拉宝、海报、地贴、端午价签	350
活动赠品	艾草、香囊、五彩绳、抽奖礼品、免费粽子	600
互动物料	包粽活动粽叶、糯米、馅料、工具	200
宣传物料	社区宣传单页、海报印刷	150
备用流动资金	应急补货、临时活动增补	200
总预算	1500

八、风险防控与应急方案

1.货品缺货风险：提前7天完成粽子、咸鸭蛋、生鲜爆款备货，预留20%应急库存；团购订单单独备货，避免散客与团购抢货

2.生鲜损耗风险：端午前三天严控生鲜进货量，节后两天直接清仓打折，减少食材变质损耗

3.客流拥堵风险：端午高峰期增设临时收银通道，安排专人引导排队；包粽活动分区限流，避免店内拥挤

4.活动纠纷风险：所有活动规则张贴于显眼位置，秒杀、抽奖标注限量，提前和员工统一活动话术，避免顾客误解投诉

九、活动复盘指标（考核活动效果）

1.营收数据：档期总营业额、同比上周/去年同期涨幅、礼盒营收占比

2.客流数据：总到店客流、新增会员数量、线上订单占比

3.成本数据：活动总投入成本、整体毛利率、库存剩余损耗率

4.顾客反馈：现场收集顾客建议，优化下一次节日营销活动

十、简短执行SOP（店长每日必看）

1.每日开店前：检查堆头陈列、价签、氛围物料、活动礼品库存

2.营业中：按时播报活动、开展下午包粽互动、跟进团购咨询

3.闭店后：盘点爆款库存、统计当日营收、上报缺货清单