端午佳节将至，各类节令食品进入消费旺季。为切实保障群众饮食安全，让辖区百姓度过一个平安祥和的节日，松山区市场监管局全面启动端午节前食品安全专项检查工作。

本次专项检查与制售假劣肉制品专项整治行动同步推进，重点对粽子、熟肉制品、糕点、食用植物油等品类，以及辖区内生产规模较大、市场占有率较高的食品生产企业和小作坊开展排查。执法人员深入生产车间、原辅料库房、成品仓库，逐一核查原辅材料进货查验、生产环境卫生管控、食品添加剂规范使用、产品出厂检验、标签标识标注等制度落实情况。同时督促生产经营者强化内部管理，保障食品安全追溯体系稳定运行，严格履行食品安全主体责任，全力保障群众吃得安心、吃得放心。

截至目前，本次行动共检查食品生产企业及小作坊51家，抽检食品32个批次。针对检查中发现的原辅料采购记录不完善、标签标识不规范、加工场所环境卫生不达标等问题，执法人员现场督促相关主体立即整改。后续若检出不合格样品，将依法依规严肃查处。此次检查从源头防控食品安全风险，全方位筑牢节日食品安全防护网。