端午佳节将至，为切实保障人民群众饮食安全，规范节日市场价格及计量经营秩序，凤翔镇市场监督管理所开展端午节前监督检查，对辖区食品经营重点场所开展全覆盖风险排查整治。

本次检查以粽子、糕点、肉制品等热销食品为重点，深入辖区农贸市场、食品经营门店、食品加工小作坊开展监督检查。执法人员逐项核验经营主体食品经营许可、从业人员健康证明，检查进货查验台账、食品仓储条件及加工操作流程；同时，督促经营户全面落实明码标价制度，严厉查处未明码标价、标价不规范、哄抬价格等违法行为，现场检定电子秤等计量器具，依法整治缺斤短两侵害消费者权益问题。

现场严格查验经营证照合法有效性、进货索证索票完整性、食品标签标识规范性、储存设施配套达标情况。针对现制现售食品，重点检查加工环境卫生与食品添加剂使用管理；逐项核对预包装食品生产日期、保质期等标识内容；督促散装食品经营主体落实防尘、防蝇、防潮三防措施；严厉打击销售来源不明、未经检疫或检疫不合格畜禽肉，以及以其他肉类假冒牛、羊、驴肉等违法经营行为。

下一步，凤翔镇镇市场监督管理所将持续加大节日市场监管力度，采取日常巡查与不定期突击抽查相结合的监管模式，扎实推进食品安全、价格秩序和计量规范各项监管工作，全力守护群众消费安全，确保群众度过安全祥和的端午佳节。