为严防端午节期间食品安全风险，切实保障群众节日饮食安全，6月17日，佳木斯国家农高区市场监督管理局启动端午节食品安全专项检查，检查覆盖食品生产、市场流通、集中用餐重点领域，全方位筑牢节日食品安全防护屏障，为群众守牢“舌尖上的安康”。

在食品生产环节，执法人员盯紧糯米生产企业、酒类小作坊，严查霉变原料、添加剂不规范使用、产品标识不规范等问题，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”制度，严防不合格自酿酒流入市场。针对流通环节，工作人员对辖区超市、食品摊贩开展拉网式排查，将散装糯米、粽叶、蜜枣等粽子原料和预包装粽子、节日酒品列为重点品类，同步启动专项抽检，严打销售过期变质、来源不明食品的违法行为。针对养老服务机构老年群体，本次检查将养老机构食堂列为核心点位，执法人员全程跟进自制包粽加工流程，核查从业人员健康证明、食材采购验收、餐饮具消杀、食品留样等制度落实情况，守护老人用餐安全。

下一步，佳木斯国家农高区市场监督管理局将持续加密节日巡查频次，常态化开展隐患排查与食品安全普法宣传，从严压实经营主体责任，严查各类食品安全违法行为，保障群众度过安全祥和的端午佳节。