芝罘区市场监督管理局发布端午节消费提示







安
康
吃粽子
赛龙舟
五色绳
挂香草
五月初五



粽叶飘香,又逢端午。一盒粽子,承载着节日温情,为此,芝罘区市场监管局发布消费提示,帮助广大消费者在端午选购节令食品时擦亮双眼,科学选购、安全食用、理性消费。

壹
细致甄别品质,稳妥选购食材
消费者采购粽子及端午节令食品,应优先选择证照齐全、信誉良好的商超、市场和食品店购买粽子。一是看外观色泽,选购粽叶时避开颜色翠绿发亮、均匀异常的返青粽叶,正常粽叶烘干蒸煮后呈暗黄绿色,色泽自然暗沉。二是查标签信息,选购预包装粽子时,务必逐一核对产品生产信息、保质期限、原料配料、生产标准、生产企业及储存要求等关键内容,不要购买标签残缺、信息模糊、无溯源资质的三无产品。三是观察粽子实物状态,检查粽子有无霉点、漏米、散线、渗液等情况,若出现糯米发黑、粽叶发霉、气味发酸的情况,切勿购买。



贰
关注配料成分,科学按需挑选

当前市面端午粽子品类迭代丰富,除了经典的甜粽、咸肉粽等传统口味,各类新式网红粽层出不穷,满足了多样化的消费需求。建议消费者结合自身身体情况合理选择、适量食用。一是特殊人群谨慎食用,粽子多为糯米制成,黏性大、不易消化,老人、儿童以及肠胃功能较弱人群少食为宜。二是理性看待保鲜粽。合规添加剂在国标范围内使用无害,切勿盲目迷信“零添加”噱头。三是按需购买,根据食用人数适量采购,避免大量囤积造成食材变质浪费。



叁
细致甄别品质,稳妥选购食材

当前市面端午粽子品类迭代丰富,除了经典的甜粽、咸肉粽等传统口味,各类新式网红粽层出不穷,满足了多样化的消费需求。建议消费者结合自身身体情况合理选择、适量食用。一是特殊人群谨慎食用,粽子多为糯米制成,黏性大、不易消化,老人、儿童以及肠胃功能较弱人群少食为宜。二是理性看待保鲜粽。合规添加剂在国标范围内使用无害,切勿盲目迷信“零添加”噱头。三是按需购买,根据食用人数适量采购,避免大量囤积造成食材变质浪费。



肆
科学储存加热,保障饮食安全

粽子富含淀粉、水分充足,储存方式不当极易滋生微生物、快速变质,消费者需分类妥善存放。真空包装粽子需按照标注温度条件保存,避免高温暴晒;冷藏散装粽子储存周期较短,建议3-5天内食用完毕,冷冻粽子不宜反复解冻。食用前彻底加热蒸煮,不要生食、冷食粽子。



伍
维权保障:留存凭证,及时投诉

广大消费者在购买商品时,务必妥善保存好发票、合同、购物记录等相关消费凭证。出现消费纠纷时,可先与经营者协商解决,若协商不成,可拨打12345或12315热线投诉,也可通过全国12315平台APP、微信公众号、支付宝小程序等进行线上投诉,依法维护消费者合法权益。



