唐山市面上的粽子质量如何?市市场监管局粽子抽检结果出炉→

“粽”享食安

愿每一口软糯

都与“粽”不同

端午将至，为保障群众“舌尖上的安全”，唐山市市场监管局组织开展了节令性食品粽子市级专项监督抽检。

本次抽检以本地生产企业和商超等群众消费相对集中的场所为重点，共抽检样品20批次，样品涉及思念、大橋道等7个品牌，涉及原味粽、豆沙粽、白米蜜枣粽、黄米蜜枣粽、蛋黄鲜肉粽、细沙枣泥粽、金丝蜜枣粽、五谷杂粮粽、八宝粽9个品种，重点检测了过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等指标。