新绛县市场监管局圆满完成中高考校园食品安全保障任务

考前，新绛县市场监管局专题部署保障工作，明确责任分工与监管重点。聚焦考点食堂、考生集中食宿点、校园周边食品经营单位开展拉网式排查，重点检查经营资质、食材进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、加工操作规范等关键环节，对发现的隐患建立台账、立查立改，确保风险动态清零。

考试期间，实行定点驻守、全程监管模式，执法人员驻点保障各考点食堂，严格审核食谱、严控食材质量、监督加工全过程，开展食品快速检测，严防不合格食材上桌。同时，加强考点周边商超、餐饮店巡查，严禁销售高风险食品，净化就餐消费环境。

此次保障行动实现了考点与重点单位全覆盖、全流程闭环管控，有效地防范了食品安全风险。下一步，新绛县市场监管局将持续压实监管责任，常态化开展校园食品安全整治，以严密监管守护师生饮食安全，筑牢民生安全防线。（供稿：新绛县市场监管局）

编辑 | 尚桐

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