曲锴锐

中粮营养健康研究院

消费者与市场研究中心主任助理

行业研究技术负责人

嘉宾

TA

说

“肉类行业高质量发展应当以”美味””健康”为牵引，推进数据量化与标准建设，打通科研到生产全链条。倡导产业链数据共享与标准共建，推动AI算法创新与成果落地，实现产业协同互联。以标准重塑价值，以数据驱动决策，为消费者提供更健康美味的肉类产品。“

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《食品资源》携手AMCC肉类消费论坛,将持续释放平台聚合势能，筑芯驰光，深耕积淀，夯实产业发展根基，聚力赋能中国肉类产业行稳智远。

《食品资源》以“双轮驱动”擘画战略新图景：纵向深度集结战略合作伙伴，共建凝心聚力产业共同体；横向全力拓界新兴城市版图——6月，挺进巴音布鲁克、重庆；7月，奔赴乌兰察布；8月，相约长沙；9月，共聚青岛，后续更多特色站点陆续揭晓。每一站汇聚优质资源，每一程拓宽合作边界，以点带面，终将连点成线、织线成网，辐射全域市场，构建“食品资源”价值新生态。