“食”刻守护!深圳市市场监督管理局全方位筑牢中考食品安全防线→

今天

2026年深圳中考

正式拉开帷幕

2026年全市中考考点、供餐单位数量同步扩容

全市约15.3万名考生奔赴考场

中考相关供餐场所共计184个

其中食堂供餐135个

此外还有22家校外配餐单位给49所学校供餐

食品安全保障规模，同样创下新高

深圳市市场监督管理局

提前谋划、周密部署

以最高标准、最严要求

最实举措织密全链条食品安全防护网

全力守护考生舌尖安全

护航学子圆梦中考路

周密排查前置管控

源头清除食品安全隐患

食谱前置审核

提前对中考供餐菜单严格审核，全面剔除生冷荤食、四季豆、裱花蛋糕等高风险、禁用慎用食材，结合青少年饮食习惯科学搭配营养膳食。

食材抽检严控

考前完成全部校内供餐主体食品安全专项抽检445批次、快速检测1349批次，所有食材检测均合格，从源头阻断不合格食材上桌。

整治周边环境

集中开展考点周边食品经营专项整治，累计检查门店2317家，全面净化校园周边消费环境。

加强宣传引导

编制印发“中高考饮食小贴士”“中考期间饮食安全提示”，精准推送至广大师生和家长，强化风险防范意识和自我保护能力。

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搭建应急联动体系

筑牢突发处置防护墙

建立应急处置专班，打通市场监管、教育、卫健多部门联动沟通渠道，严格执行“三个第一”突发事件处置准则，完善中考食品安全应急预案，落实24小时值班值守制度，确保突发情况快速响应、闭环处置。组织全市所有中考考点、非考点、校外配餐单位及巡查监管人员开展中考食品安全专题培训，参照重大活动保障要求提升实操能力。

全程驻点一线值守

中考餐食全程动态守护

中考考试周期内，对所有供餐的135家学校食堂派驻业务骨干实施巡查监管，对22家校外配餐单位实施驻点监管，坚决防范食品安全风险。依托全市“一街一车一室”快检体系，在各考点、配餐单位设置移动快检点，随时对蔬菜、畜禽肉类、粮油等原料开展现场筛查，实现食材风险即时排查、即时处置，开考首日共计快检1269批次，全部合格。同步加大考点周边食品经营门店动态巡查频次，做到问题早发现、早整改，全方位消除食品安全隐患。