食品药品安全事关群众身体健康和生命安全。为有效防范夏季食药安全风险,压实经营主体责任,切实保障辖区群众饮食用药安全。近期,杨店镇市场监督管理所全面开展第二季度食品药品安全专项检查,常态化排查整治安全隐患。
结合夏季高温、食品易变质、用药消费增多等特点,本次检查重点覆盖辖区餐饮店、商超便利店、食品小作坊、校园周边副食店、村卫生室等经营场所。重点严查生鲜肉蛋、散装熟食、冷饮制品、预包装食品等高风险食品,同时对在售药品、保健食品、医疗器械开展全面排查,紧盯进货查验、储存保管、环境卫生、索证索票、台账记录、人员健康管理等关键环节。
检查过程中,执法人员逐户核查经营资质,认真排查过期变质、“三无”食品、标签不规范、储存不当等问题,督促经营主体严格落实食材冷藏保鲜、餐具消毒、卫生清洁、食品留样等制度,及时整改卫生死角和安全隐患。针对药品经营环节,重点检查药品采购渠道、储存条件、有效期管理及处方药销售情况,严查过期药品、违规销售、虚假宣传等行为,规范保健食品销售专区管理,杜绝夸大功效宣传。
工作人员坚持检查与普法同步、监管与服务并重,现场向经营商户宣讲《食品安全法》《药品管理法》等法律法规,普及夏季食品安全储存、风险防范知识,引导经营者牢固树立安全主体责任意识,自觉开展常态化自查自纠,做到合法经营、诚信经营。对排查发现的轻微隐患现场督促整改,对问题隐患较为突出的经营主体下达整改通知,明确整改时限,跟踪闭环落实,确保隐患清零、问题见底。
下一步,杨店镇市场监督管理所将持续紧盯夏季食品安全风险特点,加大日常巡查、随机抽查和“回头看”力度,持续强化重点领域、重点业态风险管控,严厉打击各类违法违规经营行为,不断织密织牢辖区食品药品安全防护网,全力守护全镇群众舌尖上的安全和用药安全。