新市场,新挑战,新机遇


南
京
你
好
亲爱的厚贞家人们:
2026年6月28日,上午10点,六朝古都南京,建邺华采天地。
当剪彩嘉宾手中的剪刀落下,红绸断开的那一刻,我们正式宣告:厚贞南京首店,开业啦!
这不是一家普通的新店开业,这是我们深耕十年之后,向二线市场迈出的第一步,是厚贞版图从一线向更广阔天地延伸的里程碑,更是每一位厚贞人用热血和汗水换来的历史性时刻!



十年磨一剑,从一线到金陵

从2015年洪旺餐饮成立,到2016年第一家长寿路店亮相,整整十年。
十年间,我们从上海出发,一步一个脚印,将厚贞的足迹刻进杭州、苏州、北京。如今,1600+位伙伴、75+家门店——这些数字背后,是无数个日夜的坚守,是每一桌客人满意的笑容,是每一位厚贞人对品质的执着。
南京,不是终点,而是新的起点!
作为公司进军二线市场的试点门店,南京首店承载的不仅仅是一家门店的开业,它将为接下来厚贞的拓店发展指明方向。公司领导特别重视,从筹备到落地,从团队组建到仪式策划,每一个环节都倾注了全公司的心血。
南京首店,注定意义非凡!

新市场,我们来了!

南京是一座有底蕴的城市,也是一座充满消费活力的城市。但我们也清醒地知道:新市场,有新规则;新客群,有新需求。
竞争对手在看着我们,市场在检验我们,顾客在期待我们,我们能不能在南京站稳脚,关键就在在场的每一位!



新挑战,我们无惧!

开业剪彩仪式上,贾老板,张经理,与全体伙伴共同见证了这个重要时刻。
“养兵千日,用兵一时。”
“干就完了!”


这些话语不是口号,而是厚贞团队骨子里的狼性血气。从一线到二线,从熟悉的市场到陌生的战场,变化的是城市坐标,不变的是我们对日式烤肉品质的坚持、对顾客体验的极致追求、对团队作战的铁血信念。
南京的伙伴们,你们是一支全新的团队,但你们身上流淌着和所有厚贞人一样的热血。从上海抽调的支持力量、从各区域汇聚的骨干精英——这一仗,我们并肩打!

新机遇,我们把握!

南京首店的开业,不仅仅是打开了一个新城市的市场,它更意味着:
– 对伙伴们:更广阔的晋升通道,更丰富的历练机会;
– 对团队:组织人才驱动战略发展的成长期,需要更多能打仗、打胜仗的骨干;
– 对公司:从一线深耕到二线拓展,从区域品牌到全国布局,厚贞正在进入新的发展阶段。
未来,我们的版图还将继续延伸。南京的成功,将为我们走向更多二线、甚至三线城市积累宝贵的经验、打磨可复制的模型、锤炼能打硬仗的团队。
第一家南京华采店,只是一个开始!




写在最后:一起倒数,一起剪彩,一起赢!
仪式上,当主持人喊出”3——2——1——剪彩!”的那一刻,所有人屏住呼吸。
剪刀落下,红绸断开。
“剪刀一剪,遍地是钱;剪刀一落,红红火火。”
这不仅是美好的祝福,更是我们对南京首店的信心,对厚贞未来的信心,对每一位伙伴的信心。
蛋糕的甜,是庆祝的甜;红包的喜,是开业的喜;气球爆响的瞬间,是我们向市场发出的宣言:厚贞南京华采店,正式营业!
市场很大,路还很长。
新市场,我们敢闯;新挑战,我们敢拼;新机遇,我们敢抓。
我们会始终秉承:以顾客为中心,以产品为核心,以人才为根本的经营理念,坚守初心,服务顾客!
南京,我们来了……

开
业
大
吉
