专项检查| 正阳市场监管所开展肉制品专项检查


专项检查| 正阳市场监管所开展肉制品专项检查

近日,正阳市场监督管理所组织开展肉制品质量安全专项监督检查行动。

此次专项检查以生鲜超市、特产店及肉制品小作坊为重点,以猪肉、牛肉、羊肉及冷冻肉制品为检查品类,全面排查食品安全风险隐患。执法人员重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证是否齐全有效严格查验肉类产品“两证一票”(动物检疫合格证明、检验合格证、进货票据),确保产品来源可溯、渠道合法,坚决杜绝未经检验检疫、来源不明、病死畜禽肉流入市场。

(通讯员:张婷婷

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