寻味景德镇!《烹饪世界》带你逛本地市场、学地道小炒,把江西烟火气搬回你的餐厅
这两年江西小炒火爆出圈，从地方走向全国，成为餐饮市场一匹黑马！2025年地方菜更是一跃成为商场里的排队主力军，从路边小店到商场主力，从地方口味到全国爆款，地方菜正迎来属于它的黄金时代。
《烹饪世界》杂志社江西小炒爆款菜品学习训练营邀您共赴江西景德镇，带您了解江西小炒的爆火密码！
✅ 深度拆解：莲花血鸭/啤酒鸭/橘子皮炒肉等多款代表菜
✅ 两大核心收获：地道小炒技法+本地优质食材渠道
✅ 猛火快炒出餐秘籍，适配快餐/小馆多场景盈利
逛本地市场找食材，学地道小炒技法，把烟火气带回你的店！
学习考察时间：
2026年5月19日-5月21日，19号下午4点前报到（具体报到信息将提前发送），21号晚上活动结束。
费用：5280元/人（会员价4280元/人）。
适合老板+店长+运营+厨师长组合参加，团队可享优惠
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