稻米市场下周(2026年4月27日-2026年5月3日)预测:粳稻米价格持稳,籼稻米偏弱运行


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下周,国内稻米市场预计将延续分化走势。不同品种因供需格局和成本支撑的差异,价格表现将有所不同。整体来看,北方粳米价格或以稳为主,而南方籼米价格则可能面临微幅下行的压力。
北方粳稻米市场:成本支撑与需求疲软并存
预计下周北方普通圆粒大米价格将以稳为主,出厂价或维持在1.84-1.96元/斤的区间。尽管终端大米需求依然表现一般,且黑龙江地区政策性稻谷持续投放市场,低价陈米在一定程度上限制了新米的交易量,这都对米价构成了利空。然而,支撑米价稳定的核心因素在于成本。多数米厂目前以加工前期收购的库存稻谷为主,这部分库存的成本相对较高,尤其是在“稻强米弱”的市场格局下,加工企业为保住利润或减少亏损,不愿轻易降价销售。因此,高企的库存成本将直接支撑米厂的出厂报价。
对于优质稻米而言,情况类似但略有不同。销区市场多数批发商仍在消化前期采购的优质米库存,由于库存消化缓慢,其再次采购的积极性普遍不高。这导致下周米厂来自销区的新增订单难有明显增多。多数米厂将继续维持老客户订单进行加工和走货,在此背景下,大米难以报出高价。但同样受制于“稻强米弱”的整体环境和较高的库存成本,优质大米的出厂价预计也将保持稳定。
南方籼稻米市场:陈粮供应增加,价格或微幅下行
与北方粳米相比,南方籼米市场下周面临的下行压力更为明显。预计安徽的丰两优大米和江西的中晚籼大米价格均有微幅下行的可能。核心原因在于供应端的压力正在加大。终端大米消费持续低迷,销区商家的采购需求难以对市场形成有效支撑。与此同时,产区陈稻谷的价格持续下调。展望后期,随着政策性陈粮的持续投放和市场供应量的增加,稻谷贸易商的出货心态开始松动,担心后期价格进一步下跌而选择提前出货。这意味着稻谷价格仍有下行的空间。随着原料成本的下降,部分米厂为了维持开机率和市场份额,可能会有让利出货的行为。预计下周安徽、江西等地的米厂出货价格将因此出现窄幅下调,价格区间或在1.86-1.89元/斤之间运行。
糯稻米市场:供需两淡,价格僵持稳定
下周产区糯米价格或呈现僵持稳定的局面,主流出厂价格预计维持在2.25-2.35元/斤。终端糯米需求持续平淡,销区批发商多处于消化库存阶段,补货心态谨慎。受需求疲软影响,米厂新增订单有限。但多数产区低价糯稻上货缓慢,原料成本对米厂报价形成支撑,预计价格将以稳为主。局部地区因米厂订单严重不足,可能存在少数低价成交。


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