【周度胡椒市场】巴西、柬埔寨集体企稳!越南发出供应收紧警报,涨价要来了吗?


【周度胡椒市场】巴西、柬埔寨集体企稳!越南发出供应收紧警报,涨价要来了吗?

2026年4月20日-2026年4月24日

国际胡椒

黑胡椒 | 白胡椒 | 进出口

在全球化经济的大背景下,胡椒作为一种重要的香料商品,其市场动态对于我们每一个从业者来说都具有重要的参考价值。了解国际胡椒市场的最新发展,对于制定有效的采购策略、优化产品定价、甚至是预测市场趋势都至关重要。鉴于此,我们决定推出国际胡椒周报和月报,旨在为大家提供更为精准、全面的市场资讯。

01

国际胡椒市场报告亮点

国际市场

4月第四周,全球胡椒市场在主要产地继续呈现价格走势分化,汇率环境总体保持稳定。

印度

在印度,尽管印度卢比兑美元温和升值约1%,报告期内平均汇率为93.29卢比/美元,但胡椒市场国内外价格较上周出现回调,表明市场正在进行汇率支撑之外的内在调整。

印度尼西亚

相比之下,印度尼西亚胡椒市场在相对稳定的汇率环境和均衡的市场条件下,国内外价格连续第三周保持平稳。

马来西亚

马来西亚国内黑胡椒价格小幅上涨,而其他报价基本保持不变,凸显市场整体稳定性的持续。

斯里兰卡

在斯里兰卡,国内胡椒价格过去一个月保持不变,反映出当地市场基本面具有韧性,部分得益于斯里兰卡卢比兑美元汇率的相对稳定。

越南

越南国内胡椒价格呈现上涨趋势,而出口报价总体保持稳定。然而,随着主产季结束,市场供应趋紧的迹象开始明显显现。

巴西、柬埔寨、中国

其他产地方面,巴西和柬埔寨的黑胡椒价格总体保持稳定,中国白胡椒市场本周也继续呈现平稳态势。

2024-2026年1月西班牙胡椒出口数据

02

黑胡椒数据

黑胡椒当地价格(美元/公吨)

本周黑胡椒当地价格呈涨跌互现的态势。

上涨:古晋均价为6651美元/公吨,胡志明市均价为5345美元/公吨,较上周均上涨1%。

持稳:印尼均价为6041美元/公吨,斯里兰卡均价为6400美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:高知均价为7383美元/公吨,较上周下跌1%。

黑胡椒国际价格(美元/公吨)

本周黑胡椒国际整体价格稳涨有跌。

上涨:无

持稳:印尼均价为7032美元/公吨,古晋均价为9300美元/公吨,柬埔寨均价为5900美元/公吨,胡志明市500克/升均价为6100美元/公吨,胡志明市550克/升均价为6200美元/公吨,巴西均价为6000美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:高知均价为7598美元/公吨,较上周下跌1%。

03

白胡椒数据

白胡椒当地价格(美元/公吨)

本周白胡椒当地价格保持稳中上涨态势。

上涨:胡志明市均价为8688美元/吨,较上周上涨1%

持稳:印尼均价为8132美元/公吨,海南均价为9800美元/公吨,古晋均价为9569美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:无

白胡椒国际价格(美元/公吨)

本周白胡椒国际价格呈稳定态势。

上涨:无

持稳:印尼均价为9264美元/公吨,海口地区均价为10000美元/公吨胡志明市均价为9000美元/公吨,古晋均价为12200美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:无

04

国际汇率变化

本周国际汇率除马来西亚货币升值1%,其余地区均保持稳定。

05

西班牙胡椒出口

西班牙胡椒出口数据

2024年西班牙出口总量为4206公吨;2025年上涨10%至4621公吨,2026年1月出口量为193公吨,同比下跌61%

从品类结构来看,西班牙出口结构小幅波动。整粒胡椒占比从2024年的32%小幅跌至2026年1月的31%,而磨碎胡椒从2024年的68%涨至69%这种变化整体反映出西班牙对磨碎胡椒的出口需求有所上升。

价格方面也有所调整。整粒胡椒从2024年的4936美元涨2026年1月的8817美元/公吨;磨碎胡椒出口价格2024年的4716美元涨至2026年的7068美元/公吨。这种价格攀升态势主要受到全球供应趋紧、物流成本上涨以及高附加值产品比重提升等多重因素影响。

西班牙胡椒五大目的国国家占比

2024-2026年1月,西班牙胡椒出口的五大目的国分别是法国、葡萄牙、罗马尼亚、比利时,保加利亚,其中法国占比最高,占总出口量的46%。

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END

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