场景营销为什么是2026年品牌增长的新思路?|解读美团闪购榜单


场景营销为什么是2026年品牌增长的新思路?|解读美团闪购榜单

作者 | 一沈

要看清如今的中国消费确实不容易。

毕竟,一掷千金看演唱会、买潮玩很流行,9.9 包邮和硬折扣也是热点——甚至这还可能是同一个人做出的消费决策。喊着“该省省、该花花”的这一代消费者很潇洒,徒留品牌们摸不着头脑。

刀法一直在说,品类是生产逻辑,人群才是需求逻辑,人群驱动品牌增长的复利时代来了。

但问题是,人类是如此千姿百态又变化莫测,到底如何看清呢?

场景,本质上是对这一判断的落地和延伸——不是“你卖什么”,也不只是“卖给谁”,而是“在哪个具体时刻,解决了用户的什么问题”。

一罐啤酒,在货架叫“啤酒品类”,但在夜里 11 点和同事加班做完方案之后,它叫做“放松的那一口”;在春节前夕塞进礼盒,它叫做“拿得出手的心意”。

刀法注意到,美团闪购自 2023 年率先提出“场景营销”和“十六大场景”,把用户的真实生活切分成具体场景,并持续追踪哪些品牌在哪些场景里赢得了消费者。

《2025年度美团闪购场景营销品牌增长榜单》刚刚发布,我们在里面读到的,不只是哪些品牌上榜,更是一种新的增长逻辑正浮出水面:品牌增长的新地图,也许不是品类,不是流量,而是场景。

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场景,是人群的“时间切片”

首先,为什么我们觉得这个榜单值得分析呢?即时零售赛道发生了什么变化?

要回答这个问题,需要先看清品牌营销正在发生的底层变化。

过去几十年,品牌营销的核心逻辑是“品类”。一个品牌先定义自己属于什么品类,然后在这个品类里抢占心智。这个逻辑的基础假设是,消费者会按照“品类”来组织自己的购买决策。

但这个假设似乎正在失效。

今天,比起被“品类”定义,消费者更被“场景”定义。同一个 95后女性,早上是“能量早午餐”人群,下午是“下午茶”人群,晚上可能是“解馋宵夜”或“本地玩乐”人群。她的需求不是固定的,而是随着时间、地点、情绪不断变化。她不会想“我该买哪个品牌的饮料”,而是想“我现在需要什么”。

而场景不是渠道,是“活的人群”,是人群的“时间切片”。

也就是说,人群不是静态标签,而是动态场景。而占场景,意味着跳出品类边界,成为某个生活时刻的标配答案。

凯旋1664 的花束

这也是为什么凯旋1664 选择与美团闪购合作,联动鲜花生态——啤酒和鲜花看似不相关,但凯旋1664 发现在送礼时,用户的核心诉求不是送酒,而是表达心意。

于是,从视觉联名到定制花束,再到机场鲜花柜,品牌一步步把 1664+鲜花打造成礼赠场景的标配,最终实现 2025 七夕节、520 节点拉新用户分别占比 68% 和 64%,单均价和订单量均创下新高,品牌杀入了礼赠关怀场景的市场占有率增长排行榜前十。

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你可能已经发现了,场景比人群更“细”、更“动”、更“可操作”。这也意味着,品牌可以为一个场景设计产品规格、定价、内容、投放、履约方案。

关于这一点,拿下夜宵解馋场景市场占有率增长排行榜 TOP5  的青岛啤酒很值得拿来说说。

释放个性与情绪的年轻人催生了繁荣的夜经济,青岛啤酒敏锐察觉了这一需求,在 2025 年联合美团闪购首发新品“夜猫子”系列,一边打造“云蹦迪”的新品直播,一边把联名新品上架美团闪购,让消费者们在夜间烧烤、KTV 的时候想到青岛啤酒,一键开瓶、轻松续杯。最终,观看直播用户超过 600 万+,创酒类直播销售峰值,青岛啤酒新品“夜猫子”冲榜新品第一,“心动+新品+直播”的模式,为品牌发布新品创造了更丰富且具有实时性的宣发形式模范。

青岛啤酒这一仗赢在“新品即场景”。不是推出一个新品然后找场景,而是在一个场景里定制了一款新品。

一句话总结,如果说占品类,是在生产者的世界里排序,占场景,就是在消费者的世界里出现。那么,再深挖一步,为什么即时零售适合承接场景营销呢?

因为场景营销的灵魂是“此刻、此地、此需”,缺一不可。

  • 此刻,意味着需求有时效性。深夜想喝冰啤酒,明天早上就不想了;临时送礼,明天就不是节日了。

  • 此地,意味着需求有位置性。用户在哪里,供给就必须跟到哪里。

  • 此需,意味着需求有真实性。用户打开 App 时,已经带着明确或模糊的需求。

美团闪购依托本地供给网络和即时配送能力,能够在用户下单后 30 分钟内完成履约。用户按下购买键的那一刻,时间、场景、需求与供给,被高效地串联在一起。

品牌抓住场景的三种可复制增长模式

理解了场景的价值,接下来问题是——品牌具体怎么抓住场景呢?

在拆解榜单时,我们发现这些品牌的共同点,是找到了属于自己的场景坐标,并围绕这个场景重构了产品、内容和履约。

刀法从中提炼出了三种可复制的增长模式。

第一,线上线下融合,用生态联动打通此刻此地。

如果你觉得自己的品牌在某一个节点或者地点特别受欢迎,或者特别有机会,不妨试试用线上线下全域闭环,来击穿某一个场景的心智。

比如,礼赠绕不开高端白酒,但品牌要如何成为场景中的优先选择呢?拿下人气增长榜-礼赠关怀场景 TOP3 的梦之蓝走了一条全域串联的路。

首先是打好产品供给的基础,梦之蓝准备了覆盖不同价格带的产品,再加上契合春节理性礼赠趋势的白酒+茶/食品礼盒,无论是价格、颜值还是寓意,都高度适配礼赠场景。

接着在触达层面,品牌抓住春节这一节点进行了全域布局。线下,高铁站、机场、外卖小哥都成为品牌触点,线上推出互动 H5,模拟忘带年货、临时送礼等痛点场景,一键跳转美团闪购下单。在一系列举措下,梦之蓝销售占比提升超 20%

梦之蓝的多个品牌触点

卫龙的打法也是类似的。

品牌发现无论是 KTV、派对还是露营,在新兴本地玩乐场景中,辣条、魔芋爽逐渐成为年轻人社交与分享乐趣的象征。于是,卫龙基于自己的大包分享装,联动美团休娱生态中的KTV、棋牌室等渠道触达用户,搭配美团闪购满减券,三位一体承接住了本地玩乐场景下的零食分享需求,在人气增长榜-本地玩乐场景中冲到了 TOP2。

第二,种草成交一体化,让“心动”和“得到”之间没有时差。

种草已经是如今品牌的必修课,但如果种草不成交,也许缺的不是一个好内容,是一个“此刻就能得到”的按钮。

湾仔码头就借力 IP 打通了“即看即买”的闭环,品牌与腾讯视频、美团闪购三方联动,借势大电影《水饺皇后》的 IP 热度。用户在腾讯视频看到电影中的水饺场景,点击跳转下单,最快 30 分钟就能吃到同款水饺。

湾仔码头与美团闪购的合作

这种内容观看→兴趣激发→一键下单→即时履约的闭环,助推湾仔码头登上了买菜做饭场景市场占有率增长排行榜 TOP4。

百事可乐在居家聚会场景的打法很有意思,品牌发现,这个场景的客单价是普通场景的 2 倍以上——因为用户要买大瓶装、多联装,还要搭配零食。

百事可乐融入居家聚会场景

围绕这个场景,百事可乐一方面把种草做深,依托美团闪购联合媒体投放与用户数据打通能力,站外在小红书等社交媒体平台进行内容种草,一方面把转化做精,在站内通过精准广告即时触达全国 8 亿吃喝玩乐的 LBS 蜂窝级用户。

通过打通从触达、种草到履约的闭环,百事可乐持续渗透场景心智,成为了碳酸饮料品类在居家聚会场景中的增长 TOP1。

第三,更细分的场景与人群,找到自己的“小而确定的阵地”。

品牌想实现“以小博大”,这是一条可以参考的路径。

如今越来越多年轻人将“宠物”视为家庭成员,而在家庭养宠场景中,需求是高频且多样的——猫粮狗粮告急、新宠到家、临时远行备货 ……这些都是“不能等”的需求。

麦富迪洞察到了这些需求,依托美团闪购的快速履约能力精准切入,不仅全面供应主粮、零食、保健品,还重点布局小包装、中包装主粮,搭配小规格保健品、便携装零食,全面满足从应急需求,到日常家庭采购的高频消费,上榜家庭陪伴场景第一。

她研社的案例则展示了场景的“溢出效应”。这个女性护理新锐品牌,最初在美团闪购的增长主要来自于应急场景,但用户需求逐渐延伸到了日常囤货,品牌在日间采购、夜间置物、周末补货多个场景的市场占有率增长排行榜中均排名第一。

一个品牌一旦在用户的某个关键时刻建立了信任,这种信任会自然溢出到其他场景。

光明则代表了区域品牌的深度打透。低温乳品受冷链半径和品牌认知度制约,一旦离开“大本营”,很难与全国品牌正面竞争。

但即时零售的“本地供给+即时履约”模式,给了光明一个清晰的策略支点:先在核心区域把渗透率做到最高,进而将策略复制推广至全国。集中资源打透核心城市的早午餐场景,最终拿下了能量早午餐场景的市场占有率增长排行榜 TOP3。

品牌要看曝光率,也要看响应率

品牌常常关注曝光率,也就是被多少人看到,看完这个榜单,我们深深觉得,品牌也应该多关注自己在多少个场景中被用户“需要”,品牌又响应了多少次。

美团闪购的 16 大场景,就像一张动态的“需求地图”。每一个,都是一类人群在特定时刻的真实需求。借助这个榜单,品牌都可以试着问自己 2 个问题:

1、品牌目前被多少用户“在某个具体时刻第一个想到”?

2、品牌有没有一个产品,是专门为某个场景设计的?

说到底,场景战略的本质,是从“我有什么货”转向“用户此刻缺什么”——这不是一次营销打法的升级,是一次品牌底层逻辑的换档。

2025 年的榜单已经写完。2026 年的场景战争,才刚刚开始。

「品牌聚光灯」

食品饮料:海河乳品悦鲜活Manner柚香谷KUMOKUMO暴肌独角兽水獭吨吨霸王茶姬蜜雪冰城星巴克黄天鹅野人先生会稽山

美妆个护:且初Rhode毛戈平尔木萄娇兰卡姿兰方里左颜右色理然蓝月亮

生活方式:山下有松Coach优衣库老铺黄金SKIMSMUJIUR迪卡侬安踏小布名创优品布鲁可

宠物:carno卡诺

汽车3C:蔚来理想极氪小米汽车徕芬追觅影石大疆拓竹OPPO

母婴品牌:海龟爸爸英氏babycare嫚熙

河南名企:金星啤酒名仁苏打水

万字拆解:Aēsop乐高始祖鸟萨洛蒙昂跑元气森林隅田川Jellycat

「新营销玩法」洁柔霸总营销Vala小红书种草呈白品牌非遗营销五月天阿信潮玩上海车展用编辑思维做品牌明星人设营销销蔚来饼干卖断货多邻国联名瑞幸China TravelTT难民营销

「新消费洞察」它博会双11运动美妆Labubu婴童护肤汽车价格战

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