广大消费者：

为引导我市居民科学选购、安全食用肉类及其制品，有效防范食品安全风险，双辽市市场监督管理局特发布本消费提示，请注意以下事项：

一、认准正规渠道，确保来源安全

优先选择证照齐全、管理规范的商场、超市、品牌门店等场所选购肉类及其制品，线上购买时，应挑选信誉度高、经营资质公示完整的电商平台及商家，主动查看商家营业执照、食品经营许可证及用户评价，从源头规避风险。

二、细读标签信息，理性选择产品

选购预包装肉制品时，仔细核对标签完整信息，重点关注生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号（SC 标志）及生产厂家名称、地址等，拒绝“三无”产品。购买生鲜肉时，主动查看“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应验讫印章）。

三、留意感官性状，排查变质隐患

购买时仔细观察产品外观、色泽与气味：

鲜肉：色泽自然、表面微干不黏手、肉质紧实有弹性，无异味、变色、渗水等现象；

冷藏/冷冻肉制品：确认全程冷链储存，包装袋内无过多冰霜、解冻变软或胀袋情况；

腌腊/熟肉制品：胀袋、破袋、表面生菌、包装破损、出油发黏、有异味等，均不建议购买。

四、警惕低价陷阱，拒绝劣质肉品

当肉类及其制品售价明显低于同类产品市场正常价格时，务必提高警惕。价格异常低廉的肉类及其制品，可能存在原料来源不明、未经检验检疫、肉质不新鲜或为病死畜禽加工等问题，切勿因贪图便宜购买，避免危害健康。

五、规范储存方式，延缓品质下降

购入肉类及其制品后，严格按标签要求存放：

冷藏类（鲜肉、熟肉等）：0℃-4℃储存，尽快食用，避免长时间存放；

冷冻类：-18℃以下密封分装保存，避免反复解冻、冷冻；

腌腊肉制品：密封、避光、低温、干燥存放，防止油脂氧化变质。

六、留存消费凭证，依法维护权益

购买肉类及其制品后，及时向商家索取并妥善保管发票、收据、电子交易记录等有效凭证。如发现肉类及其制品存在食品安全问题，可拨打12315 市场监管投诉举报热线，也可直接向双辽市市场监督管理局反映，依法维护自身合法权益。